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2024-08-27
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#MC帶你去太子.香港都開咗唔少拉麵店，雞白湯更係近年熱門推薦口味！今日就試一試其中一間人氣拉麵店，除咗紅磡總店，太子亦有分店。➖✨ 泓一拉麵.拉麵店採用傳統日系簡約設計，座位以全吧檯設計。➖🍽 標準配料.每碗拉麵內配有：慢煮雞胸肉（雞叉燒）、叉燒豚肉片、味筍、半熟蛋、大量京蔥及紫洋蔥碎。➖🥢 豚x雞白湯拉麵｜$105.湯底結合豚骨湯及雞白湯，呈純白色色澤帶一層泡沫狀，面層泡沫細緻綿密，雖然質地偏稀，並不是濃稠派系，但入口十分Creamy順滑！半熟蛋蛋黃呈溏心狀，流出橙紅色嘅濃稠蛋液，十分完美。➖🥢 地雞鹽味拉麵｜$108.湯底比較清澈透明，以雞油為主，再用鹽巴作簡單調味，味道較溫順清甜。慢煮雞胸肉嫩滑帶少少煙燻味，而薄切叉燒豚肉片呈粉嫩色而且肉味濃厚；麵條用上「多加水熟成麺」，麵條含水量高，因此口感滑順彈牙，而且比較不易泡爛。➖🥢 富士山可樂｜$30.➖🥢 柚子梳打汽水｜$28.➖⚠️ 服務費.全店沒有加一服務費。➖⚠️ 營業時間.每日16:00-18:00會落場休息。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#MC帶你去太子
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香港都開咗唔少拉麵店，雞白湯更係近年熱門推薦口味！今日就試一試其中一間人氣拉麵店，除咗紅磡總店，太子亦有分店。
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✨ 泓一拉麵
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拉麵店採用傳統日系簡約設計，座位以全吧檯設計。
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🍽 標準配料
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每碗拉麵內配有：慢煮雞胸肉（雞叉燒）、叉燒豚肉片、味筍、半熟蛋、大量京蔥及紫洋蔥碎。
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豚x雞白湯拉麵
$105
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🥢 豚x雞白湯拉麵｜$105
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湯底結合豚骨湯及雞白湯，呈純白色色澤帶一層泡沫狀，面層泡沫細緻綿密，雖然質地偏稀，並不是濃稠派系，但入口十分Creamy順滑！半熟蛋蛋黃呈溏心狀，流出橙紅色嘅濃稠蛋液，十分完美。
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地雞鹽味拉麵
$108
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🥢 地雞鹽味拉麵｜$108
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湯底比較清澈透明，以雞油為主，再用鹽巴作簡單調味，味道較溫順清甜。慢煮雞胸肉嫩滑帶少少煙燻味，而薄切叉燒豚肉片呈粉嫩色而且肉味濃厚；麵條用上「多加水熟成麺」，麵條含水量高，因此口感滑順彈牙，而且比較不易泡爛。
地雞鹽味拉麵
$108
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富士山可樂
$30
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🥢 富士山可樂｜$30
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柚子梳打汽水
$28
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🥢 柚子梳打汽水｜$28
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⚠️ 服務費
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全店沒有加一服務費。
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⚠️ 營業時間
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每日16:00-18:00會落場休息。
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豚x雞白湯拉麵
$105
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地雞鹽味拉麵
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