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2013-01-19
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之前在電視介紹過，有個最愛的鵝肝和黑松露mix埋一齊的angle hair，覺得幾得意，一心聖誕節同朋友嚟試吓。我地兩個人都嗌咗幾多嘢食，第一個嚟係海膽，（諗番起已經算係最好），好味，新鮮，幾甜，但兩個人食份量有點多，真係有d漏，而且價錢算貴，$440等咗好耐之後，終於嚟咗個好普通嘅蒜融包，ng明點解要整咁耐，無期望過個包會整得特別好食，到最後當然係無期望就無失望，如我所料！喺再等咗好耐之後，上蠔喇，ng明點解ng洗煮嘅，淨係開都要等咁耐。我地嗌咗4個味，其實我不嬲都ng食蠔的，但朋友係勁中意食，所以我又試吓！一食之下，覺得「咦，得個咸字，毫無鮮味。」我仲諗住係咪自己食ng慣，點知朋友comment話食開嚟講，今次真係算差，同我食到嘅感覺係一樣。等了又等，終於有蟹食，我開頭諗住成500蚊隻蟹應該都ng差掛？點知一放底係一個好普通嘅冷盤，清水白sap嚟形容完全不過份。隻蟹係麵包蟹，又名瞓覺蟹，食過都知多膏但不會後很香，肉質亦散沒甚鮮味，不太期望隻蟹給我什麼surprise 的，但係收得呢個價錢是否仍要用冷盤和只有一兜醋點咁單調呢？我真心覺得我之前喺citysuper兩舊水果隻，毫無手功就
我地兩個人都嗌咗幾多嘢食，第一個嚟係海膽，（諗番起已經算係最好），好味，新鮮，幾甜，但兩個人食份量有點多，真係有d漏，而且價錢算貴，$440
等咗好耐之後，終於嚟咗個好普通嘅蒜融包，ng明點解要整咁耐，無期望過個包會整得特別好食，到最後當然係無期望就無失望，如我所料！
喺再等咗好耐之後，上蠔喇，ng明點解ng洗煮嘅，淨係開都要等咁耐。我地嗌咗4個味，其實我不嬲都ng食蠔的，但朋友係勁中意食，所以我又試吓！一食之下，覺得「咦，得個咸字，毫無鮮味。」我仲諗住係咪自己食ng慣，點知朋友comment話食開嚟講，今次真係算差，同我食到嘅感覺係一樣。
等了又等，終於有蟹食，我開頭諗住成500蚊隻蟹應該都ng差掛？點知一放底係一個好普通嘅冷盤，清水白sap嚟形容完全不過份。隻蟹係麵包蟹，又名瞓覺蟹，食過都知多膏但不會後很香，肉質亦散沒甚鮮味，不太期望隻蟹給我什麼surprise 的，但係收得呢個價錢是否仍要用冷盤和只有一兜醋點咁單調呢？我真心覺得我之前喺citysuper兩舊水果隻，毫無手功就咁簡單整同呢隻味道無異。
食咗全部都係冷盤，仲食到我地口where where，終於上個龍蝦汁resorto，本人係resorto 的super fans，基本上見到menu有就必嗌，亦認為一間不俗的西餐廳做這款菜會有一定的水準。逐樣講吓，個飯上面有蝦，帶子，鱈魚等等，我試咗一粒蝦，ng彈亦無，我想講喺百佳一盒幾拾蚊果d都好食過佢，無鮮味都有少少彈牙，之後朋友食咗粒帶子，話「好都cam」-_- 俾佢講沒完我一啖都ng想試個鱈魚，ng洗講都知又係雪藏野，唉，之後到個飯，龍蝦汗味道不特出，飯的質感沒有咬口，我只能說如果這是我第一次食resorto，一定不能令我愛上。
之後就係最期待的黑松露鵝肝angel hair！這是電視介紹亦係open rice 好評的招牌菜。我朋友是不吃鵝肝的，所以嗌嚟都係預咗得我一個食。一放底賣相並不吸引，朋友仲講笑話，咁似米粉嘅？點知我一食，頂，真係，真係好似米粉！黑松露我眼見落咗不算少吧，但入口真係ng好味，ng香，之後試咗「粒」鵝肝，是我最討厭吃到的口感！有渣，似鴨肝。食黑松露同鵝肝最不好就是食少少已經好漏，成口油而食嘅時候又ng好味亦ng香，唉！
最後嗌咗個心太軟作結尾，ok的！但ng係好食到幫呢餐拉分，同埋算幾細個，但收成$89。
呢餐食咗2100，非常無奈，令我諗起尖沙咀一間西餐的味道，一樣普通，而果次係一人300有找埋單，但我果次食完一次都覺得以後不會再去，何況呢間係差不多5倍價錢但食同等味道嘅嘢？
其實真係無expect 過咁普通咁ng好食，可能真係好似踩得有啲盡但真係希望老闆睇到好好改善吓，同埋嘢食真係等好耐，超耐！明白今天係聖誕但否到10張枱同埋好多都係冷盤，真係有點說不過去呢，味道咁一般仲要分別等咁耐，令我地覺得更ng好食。相信今天係會旺啲order多啲但水準都不至於爭咁遠吧，看到食評同自己今晚試過就覺得更難以致信，如果好評是打手就寫得成功，亦有點無良。
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