人和月雞煲火鍋店 (Closed)

尖沙咀時限為120分鐘的晚市火鍋放題，座位蠻多，大部份都是沙發卡位，環境舒適、乾淨企理，供應款式多元化。掃描二維碼就可以下單。外面則是火鍋配料，如蔬菜、瓜類、丸子、麵條等等。火鍋有5款套餐選擇，由最基本的一般牛肉、澳洲M4和牛至高級的日本和牛海鮮盛均有，每一個套餐價錢不同。頭盤四選一：招牌麻辣雞煲、老檀酸菜魚、韓式芝士雞、味鮮卜卜蜆。而餐廳推介幾款新選擇，酥皮麻辣芝士雞煲、椰香香茅青檸烤魚、麻辣烤魚/藤椒烤魚。烤魚較少吃，所以一於試試藤椒烤魚。大大條魚，蠻多肉。火鍋吃完主菜後，便可選擇湯底，轉鍋打邊爐了。一共8款湯底，各有特色。推介以下火鍋配料：澳洲M4和牛方面，美國特選牛舌心、特級美國牛胸爽較少見的部位，尤其出色，大大塊又很爽彈。芫茜燒賣入面有粒粒芫茜，芫茜愛好者不容錯過。花膠片膠質豐富，真材實料，也是任添。廣島蠔上枱的時候是冷藏得非常冰硬的，放進滾湯後廣島蠔變細了一點點，但蠔肉依然飽滿多汁。自製DIY甜品，將豆腐花、芋圓、仙草、薏米等放在一碗，瞬間演變成台式豆花仙草甜品。