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2010-01-22
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沒想到會當選…. 真的中了 期盼了數星期, 等待Openrice 舉行甜次迷之試食會為免失準之前也做足準備, 如禁食甜“一”天午飯也節省了, 和友人行了成個九龍城, 邊行邊望著各食店, 餅店, 果汁店…. 肚子更是打晒豉 我倆心急到未到時間也要求進場 店員先為我們安頓好位置, 暖水也隨之送上銀色而反光的碟子, 杯子突顯店子的品味試食朋友也隨隨進場了, 心情有點興奮實在難免 接著是OR 同事和公關先和我們打招呼 試食會也正式開始了 次序大約是 : 淡味的先上, 店子果然用心去排過次序木槺豆腐布甸 : (凍冰冰) 淡淡豆腐香味加上滑dodo如<動L>既質感, 可以再甜一點更理想, 香賓葡萄沙冰 : (凍冰冰) 有點似利賓x和巨蜂提子的味道, 開胃 ,互動制造: 焗蘋果麵包布甸 : 好玩唔好食, 太實睜又唔夠甜, 不過出自自己手都開心架 旋轉樂圜 : (凍冰冰) 果汁飲品: 石榴 (我本身唔食石榴都覺得清甜), 士多啤梨 (酸微微好味), 楊枝金露 (無試, 友人話無特別) 甘柚子果凍: (凍冰冰) 汁底是楊枝金露 (果凍是淡淡楺子味道, 有點像大菜糕質感), 唔
期盼了數星期, 等待Openrice 舉行甜次迷之試食會
為免失準之前也做足準備, 如禁食甜“一”天
午飯也節省了, 和友人行了成個九龍城, 邊行邊望著各食店, 餅店, 果汁店…. 肚子更是打晒豉
我倆心急到未到時間也要求進場
店員先為我們安頓好位置, 暖水也隨之送上
銀色而反光的碟子, 杯子突顯店子的品味
試食朋友也隨隨進場了, 心情有點興奮實在難免
接著是OR 同事和公關先和我們打招呼
試食會也正式開始了
次序大約是 :
淡味的先上, 店子果然用心去排過次序
木槺豆腐布甸 : (凍冰冰) 淡淡豆腐香味加上滑dodo如<動L>既質感, 可以再甜一點更理想,
香賓葡萄沙冰 : (凍冰冰) 有點似利賓x和巨蜂提子的味道, 開胃 ,
互動制造: 焗蘋果麵包布甸 : 好玩唔好食, 太實睜又唔夠甜, 不過出自自己手都開心架
旋轉樂圜 : (凍冰冰) 果汁飲品: 石榴 (我本身唔食石榴都覺得清甜), 士多啤梨 (酸微微好味), 楊枝金露 (無試, 友人話無特別)
甘柚子果凍: (凍冰冰) 汁底是楊枝金露 (果凍是淡淡楺子味道, 有點像大菜糕質感), 唔
特別
朱古力湯丸 : (熱) 有點點rose花瓣,微微粉紅色, 湯丸又夠煙un細細粒, 朱古力還有點點流心,正好適合情人節既甜品
花生漿多士 : 加點咸食中和味蕾
法式燉蛋 : (凍冰冰) 糖面薄脆, 滑溜程度遜了點, 加了云尼那籽增加了味道層次感, 幾回味
椰皇燉雪蛤 : (熱) 椰皇原個上, 先試了一口, 原來以3.1牛乳燉制, 香而不過甜, 但奶味十足, 仲滑過豆腐花, 可惜要同朋友share食, 雖然有點飽意, 但還是捨得手讓比朋友
係我全日既favor
香蕉朱古力飛碟 : 各食友, 見又是甜開始對枱上的食物無反應
泡菜春卷 : 炸起唔算好油膩, 泡菜為我胃納打氣再下一城
流心芝麻梳乎里 : (熱)又係我最愛, 梳乎里焗得鬆軟, 中間流心芝麻糊不得不提, 芝麻糊濃郁但過甜, 賣相討好一黑一白成為黑白配, 都幾曾鍾意
Cappuccino 梳乎里: (熱) 又是梳乎里….只嚐了一口, 過甜似麥提x味多過Cappuccino啊
榴槤腸粉: (凍冰冰) 放棄（友人好唔客氣地地食左３件）
士多啤梨乳酸 : (凍冰冰) 又為飽濟的胃, 過過冷河
最後 : 以朱古力批取代了心太軟 : 對呢個結尾有點不滿時為求原因,
再三追問後得知由於朱古力來貨問題, 於是心太軟取消了, 取而代之是朱古力批, 賣相吸引,
但還是掛念著我的心太軟
朱古力雪成實睁又大大件cut cake, 講真經多十多種甜品既沖激見到都有點溜…….
由於頗為實睁, 所以要用點力乂一角品嚐
朱古力味道香濃帶點苦澀, 濃度十足, 質感也頗幼滑有點似硬了的雪榚
眼見同枱也有幾位食友也未能完成整件, 心唸如果次序轉轉, 這件濃厚的朱古力批也應能一掃而空的, 因為味道真係唔錯…….我一路在唸, 發覺碟子上的批也給我掃光了
完成任務….. 甜魔之名實在當之無愧
同甜美的OR 編輯亦傾得很開心. 實在係一個難忘經歷
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