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2020-11-18
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好少去奥海城搵食，印象中對上一次嚟已經喺幾年前。最近從朋友處得知，主打高質 fusion 菜嘅「Nathanhouse」喺奧海城開咗新分店，所以特意預早訂了座，兩口子來撐檯腳。原來餐廳是位於 Food Court 大食代側， 不過位置有點隱蔽，座落於電影院旁邊。店內地方頗大，座位十分闊落，裝潢以歐陸風格為主題，四周放滿了花卉和植物，配合戶外區的靚景，環境相當寫意！先看餐牌，食物選項都幾豐富，有前菜、湯、配菜、漢堡、意粉及意大利飯、主菜、甜品及飲品等，另外亦有套餐供應。我哋點咗兩個一人餐，西京燒比目魚柳 及 美國黑安格斯肉眼扒，每個套餐都會包餐湯或主廚特色沙律，熱檸茶或熱檸水一杯， 轉凍飲 +$6。主廚沙律果然很有特色，用上半個甜橙配沙律菜，廚師非常之細心，已事先將橙肉和橙皮分離及把橙肉界開，以方便客人享用。是日餐湯為番茄濃湯，湯色鮮紅，入口帶濃郁番茄味，酸香開胃。兩款主菜接著送上，一直很喜歡日本料理的「銀鱈魚西京燒」，甜甜滑滑的，很正。而今次點選嘅西京燒比目魚柳 Grilled Halibut Fillet with Saikyo Miso ($138)，水準亦唔錯，魚肉燒得啱啱好，肉
原來餐廳是位於 Food Court 大食代側， 不過位置有點隱蔽，座落於電影院旁邊。店內地方頗大，座位十分闊落，裝潢以歐陸風格為主題，四周放滿了花卉和植物，配合戶外區的靚景，環境相當寫意！
先看餐牌，食物選項都幾豐富，有前菜、湯、配菜、漢堡、意粉及意大利飯、主菜、甜品及飲品等，另外亦有套餐供應。
我哋點咗兩個一人餐，西京燒比目魚柳 及 美國黑安格斯肉眼扒，每個套餐都會包餐湯或主廚特色沙律，熱檸茶或熱檸水一杯， 轉凍飲 +$6。
主廚沙律果然很有特色，用上半個甜橙配沙律菜，廚師非常之細心，已事先將橙肉和橙皮分離及把橙肉界開，以方便客人享用。
是日餐湯為番茄濃湯，湯色鮮紅，入口帶濃郁番茄味，酸香開胃。
兩款主菜接著送上，一直很喜歡日本料理的「銀鱈魚西京燒」，甜甜滑滑的，很正。而今次點選嘅西京燒比目魚柳 Grilled Halibut Fillet with Saikyo Miso ($138)，水準亦唔錯，魚肉燒得啱啱好，肉質雪白緊緻，口感細滑，魚味鮮香甘甜，入口充滿肉汁，而且沒有銀鱈魚那麼油膩，美味可口。
至於另一客美國黑安格斯肉眼扒 US Black Angus Ribeye Steak ($278) 味道亦甚佳，件肉眼扒非常大塊，分量十足，肉質嫩滑細膩，鹹度適中，加上肉汁被鎖緊，吃起來十分 Juicy，不用蘸任何醬汁，已經很美味。配菜亦不馬虎，有蘑菇、西蘭花、玉米筍、秋葵、蘆筍、車厘茄等， 配埋墊底嘅薯蓉吃，健康又有營。
加點咗一件芒果熱情果蛋糕 Mango & Passion Fruit Cake ($32) 做甜品，鮮黃色嘅蛋糕，外觀非常搶眼，熱情果味道酸甜芳香，與香軟的芒果肉交織在一起，雙重鮮果味，配搭夾層鬆軟的海綿蛋糕，口感輕盈，食完再歎番杯檸茶，解膩消滯。
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