牛極 (通菜街)

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女人街熱石牛扒前排去左女人街食熱石牛扒，覺得都幾好，寫返個食評留念下。入到去見到係自助式點餐既，日本感受，落order既時候有服務員協助。前菜、沙律、湯、白飯等等都係自助形式去拎，換言之係半任食！ 仲有幾款醬汁，燒肉汁，辛味燒汁，蒜蓉，胡麻沙拉汁。餐廳有一次性圍裙供應，俾你著住，免得熱石煮牛扒既肉汁彈到衣服，貼心安排。仲有玫瑰鹽，黑椒同bbq調味粉俾你自己加落牛扒。我地點了牛肩排180g及牛柳 200g。牛扒上菜時只有一成熟，熱石溫度高，很快會變熟，想食咩熟度自行選擇。牛肩排牛味濃郁，而且有口感，10分推薦！勁厚，有肉汁，熱到5成熟，加玫瑰鹽同點小小燒肉汁，yummy。牛柳牛柳中間有一條很大的筋，係影響左小小口感，不過都好食，除咗筋位，其他位都好淋身。