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2018-11-14
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以前係韓國住過一排，所以都見到我成日食韓國菜，韓式燉雞係其中一種我最愛既韓國菜，其實韓國當地屬始祖級既「辛安東元祖奶奶雞」好早到殺到黎香港開分店，係韓國時都成日食，覺得好入味好嫩，今日終於食香港既分店。餐廳環境餐廳反而選址係甜品街之稱既「白布街」，有成兩層，設計有啲復古味道，亦有用返韓式餐廳做設計藍本，上層間左幾個位，好似獨立房咁，坐位都好寬敞，每張枱枱面仲放左個EMOJI牌比你影相。餐牌當然主打係食韓式燉雞！除左招牌辛安東元祖奶奶雞，仲有芝士奶奶雞、野蠻奶奶雞、海鮮奶奶雞，個名好盞鬼，當然仲有前菜、小食、飯類等等。辛安東元祖奶奶雞 $158(半隻)$258有全隻，不過想同友人食下其他野，所以叫半隻就算，半隻份量都夠2個人食，辣度都可以揀，分左大、中、小、無辣，我地就揀左小辣。有啲似內地既「大盤雞」，以湯汁浸住，唔稠身，比較水，以食得辣既人黎講小辣其實都完全唔辣，以醬油味為主調，肉質正常，同我係韓國食既相比差左啲，唔夠入味，燉既時間唔夠耐。配料仲有紅蘿蔔、薯仔，仲有另一主角水晶粉，食韓式燉雞一定要有水晶粉，因為索哂啲味！芝士拉絲卷 $58有8小件，上層鋪左一塊芝士，驟眼睇仲以為係蛋卷
餐廳環境
餐廳反而選址係甜品街之稱既「白布街」，有成兩層，設計有啲復古味道，亦有用返韓式餐廳做設計藍本，上層間左幾個位，好似獨立房咁，坐位都好寬敞，每張枱枱面仲放左個EMOJI牌比你影相。
餐牌
當然主打係食韓式燉雞！除左招牌辛安東元祖奶奶雞，仲有芝士奶奶雞、野蠻奶奶雞、海鮮奶奶雞，個名好盞鬼，當然仲有前菜、小食、飯類等等。
辛安東元祖奶奶雞 $158(半隻)
辛安東元祖奶奶雞 (半隻)
$158
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辛安東元祖奶奶雞 (半隻)
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辛安東元祖奶奶雞 (半隻)
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$258有全隻，不過想同友人食下其他野，所以叫半隻就算，半隻份量都夠2個人食，辣度都可以揀，分左大、中、小、無辣，我地就揀左小辣。有啲似內地既「大盤雞」，以湯汁浸住，唔稠身，比較水，以食得辣既人黎講小辣其實都完全唔辣，以醬油味為主調，肉質正常，同我係韓國食既相比差左啲，唔夠入味，燉既時間唔夠耐。配料仲有紅蘿蔔、薯仔，仲有另一主角水晶粉，食韓式燉雞一定要有水晶粉，因為索哂啲味！
芝士拉絲卷 $58
有8小件，上層鋪左一塊芝士，驟眼睇仲以為係蛋卷皮壽司，入面餡料有火腿、蛋、青瓜、紅蘿蔔。食落芝士味唔會搶左整體既味道，仍然食到紫菜同飯香，但如果你為左芝士而點呢一道紫菜包飯可能會失望，因為佢其實拉唔到芝，只係紫菜包飯之上鋪上芝士塊，加上芝士唔係重口味果款，不過我咁中意芝士既人都覺得有時芝士只係配角用以調味，唔一定要搶風頭既。
送野飲
店員叫我地Like Facebook page仲送檸檬茶或者雪碧。本身以為兩樣野食唔會夠飽，點知都OK，連大食既另一半都話夠，可能因為有燉雞本身配有水晶粉，唔係話好飽但係食完個肚係舒服岩岩好，但相對上韓國店所整既更加濃味同入味，香港店既淡左少少。
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