譚仔三哥米線 (Closed)

都好耐無黎喇，照舊食 HKD44 蚊特大雜錦煳辣扭紋紅薯粉啦，鍾意佢夠嚥韌。侍應姐姐清一色係北方人，操唔流利鄉音廣東話，係譚仔特色？服務一般。由細到大我都對雲南米線麻麻地，每次都係因為大伙人想食，我又無咩所謂咁囉。依家見到日日都大排長龍，好似唔洗錢派米咁，我真係要一探究竟，點可以客似雲來。食後感不過不失，以前層經好食過。雖然依家味道又唔出眾、服務又唔係特別好，但口味大眾化，價錢便宜大大碗，明白晒，抵食夾大件。木耳豬潤米線酸辣湯底，阿姐話只有麻辣有大中小辣揀，但我記得唔係架喎 ﹗酸辣湯勁酸喎，酸到縐眉頭，辣就唔太辣。豬潤又鞋又乾又硬，您識煮唔識煮架，救命﹗木耳無咩特別，爽脆撈埋配菜一大堆。勁生既芽菜，就咁洒係表，好怕陣腥味，全部比晒朋友仔食。米線免免強強接受，太腍了吧。 特大雜錦過橋扭紋紅薯粉煳辣湯底全走，HKD44 蚊兩個人份量，好平好抵食，睇一睇薯粉比以前少左好多，成碗歸我一個人，勁滿足。我明明記得可以揀辣度架喎，有相為證，以前食大辣既湯底非常濃郁又勁辣勁香架﹗依家水汪汪，味道唔夠香唔夠辣﹗十多款食材沒有任何驚喜，不過不失。薯粉晶瑩剔透、嚥嚥韌韌又夠滑溜，但個湯底唔得，影響晒﹗只有肉