甜藝家 (Moved) New Location

「甜藝家」喺本地出名餅廚Tony Wong嘅新店，話新都唔新喇，依家都已經有3間店舖。套用官網嘅介紹，佢就喺一家以低糖、健康食材、用心製作、革新與創作嘅甜點餅店。又再次多謝老友嘅心意，送贈小弟一包甜藝家嘅蛋卷（原味），雖然，依個系列主要都喺講曲奇，不過，一提及蛋卷，多多少少又聯想到去曲奇，所以，今篇食評都放埋晌依個系列！據介紹，採用有機小麥粉，海藻糖，配以法國法定產區（AOC）牛油及優質忌廉製造，除原味、茶味、伯爵茶、朱古力外 ，更突破傳統加入優質果蓉製作，如紅桑莓、芒果。雖然，小弟依包只喺原味，都要用心品嚐。睇落唔覺，咬一口就會發覺條蛋卷都捲得幾厚，又唔可以話佢唔脆，脆口得嚟喺嗰種實淨感，即喺唔喺一咬成陣風咁碎晒。至於蛋味，算唔上好濃郁，亦無話好香嘅牛油味，我想喺晌味道與健康中取個平衡，可以講喺較輕健康嘅蛋卷。晌瀏覽官網時，見到佢啲產品真喺有啲與眾不同，好似金菠蘿酥、柔風脆餅、玫瑰酥、朱古力爆炸雪茄、蜜糖杏仁餅……等等，聽落都已經覺得喺有趣嘅出品。