Steak Workshop (Closed)

最近，我遇上中學時期的好友，一見面，我倆馬上再次熟絡起來，仿佛回到中學天真的時光。好友邀請我翌日一起共進晚餐，我當然不能拒絕她，因此，這天放工後，山長水遠來到火炭。好友特意安排我們到這家在工廈的餐廳，形式上是類似私房菜的，好讓我們可以自由舒暢地談天。頭盤是大大盤的黑松露帶子沙津。醬汁是芝麻醬，醬汁多，所有沙津菜都沾到醬汁，十分美味。主菜是大大塊的牛扒，分別是肉眼跟西冷。大大塊的牛扒，使人十分滿足。肉味香濃，肉質嫩滑。套餐還包括一份意粉，但我們已經滿足了，因此，請廚師毋須準備意粉，以免浪費。套餐包括任食的雪糕跟飲品，都是自助形式的，按需要自取，十分方便。這間餐廳的食物都是大大碟的，食物質素亦令人滿意。雖然食物賣相不是十分精緻，但我跟朋友都十分享受這個晚上，盡興地跟久違的摯交更新近況、一同回味青蔥歲月，並享用豐盛的大餐。