烚時・滾動 (Under Renovation)

今晚四個人開餐 ， 點了象拔蚌刺身、海鮮拼盤、手打四寶丸、水餃、鮮蝦雲吞、黃金炸魚皮、西洋菜湯底，要了椰子雞鍋拼藥膳鍋 。 椰子雞鍋啲雞夠嫩滑 ，若個湯底再濃些小椰子味，口感會好啲。 藥膳鍋 D當歸未再重些小，就更合我口味，而白木耳就很爽。 海鮮拼盤 全部海鮮都好新鮮，食到鮮甜味 。象拔蚌刺身 切得較厚身所以食落很爽口 、很彈牙 ，亦都很鮮甜 。手切肥牛 好嫩滑 有牛肉味 。白鱔片 切得夠大片，肉質很彈口，夠新鮮。 黃金炸魚皮 魚皮很薄 新鮮炸出嚟， 很香很脆 ，第一次食到新鮮炸出來的炸魚皮，真的好好味。 西洋菜新鮮幼嫩無渣， 整體都好好味。