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2014-03-15
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誤打誤撞之下去到恆豐下面既拉麵競技場(?!)search一search openrice見到超男係最好食既男朋友就揀左叉燒連溏心蛋拉麵($109)而我自己就叫左第二間既拉麵在此不詳評見到超男寫住話三月底會將業務搬去新加坡好可惜 上到黎 呷一啖湯頭驚豔完全係surprise 可能我地無帶住咩期望入去食係大阪試暈哂最岩名既神座、一蘭、金龍既我地都覺得呢間完全係日本水準重口味 絕對唔淡偏重咸味 浸味係超濃郁味道、質感實在太驚人試埋佢d叉燒半肥瘦 肉挑選得岩岩好亦比起其他拉麵相對大塊隻溏心蛋不得不提無影到隻蛋 但咬落去 係正宗溏心蛋食過先覺得佢不負溏心之名裡面係最最最最“正確“既口感講下麵質係粗身既“好煙un“麵身係可以食到“sher sher“聲或者啜到既麵配搭埋我以上講既元素呢碗麵簡直係神作好可惜我唔係買依碗 haha呢間係真係唔洗去排一兩粒鐘隊既拉麵店而確確實實有一蘭既水平而且本月底便結業多幾分唏噓希望大家可以係佢走之前試下呢碗神作
search一search openrice見到超男係最好食既
男朋友就揀左叉燒連溏心蛋拉麵($109)
而我自己就叫左第二間既拉麵
在此不詳評
見到超男寫住話三月底會將業務搬去新加坡
好可惜
上到黎 呷一啖湯頭驚豔
完全係surprise 可能我地無帶住咩期望入去食
係大阪試暈哂最岩名既神座、一蘭、金龍既我地
都覺得呢間完全係日本水準
重口味 絕對唔淡
偏重咸味 浸味係超濃郁
味道、質感實在太驚人
試埋佢d叉燒
半肥瘦 肉挑選得岩岩好
亦比起其他拉麵相對大塊
隻溏心蛋不得不提
無影到隻蛋 但咬落去 係正宗溏心蛋
食過先覺得佢不負溏心之名
裡面係最最最最“正確“既口感
講下麵質
係粗身既“好煙un“麵身
係可以食到“sher sher“聲或者啜到既麵
配搭埋我以上講既元素
呢碗麵簡直係神作
好可惜我唔係買依碗 haha
呢間係真係唔洗去排一兩粒鐘隊既拉麵店
而確確實實有一蘭既水平
而且本月底便結業
多幾分唏噓
希望大家可以係佢走之前試下呢碗神作
Other Info. :
今次日本師傅無係門面，
我係counter見到佢係廚房整緊野，
突然向我放電，對住我微笑，
真係好有好有禮貌
佢既結業原因
係咪同呢個位置太僻有關？…唉…
btw見到好多日本人係到食
仲見到個日本師傅出左黎同日本人吹水添
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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