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2017-11-30
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相間幾個月時間，再臨火炭銀禧薈，發覺三層商場竟然只得兩間食肆，一間百樂門酒樓和一間一粥麵，個人午餐，已無他選。中午1:00是午飯時間，粥麵店座無虛席，不過，一個位始終較容易揾到位。睇水牌楝啱$36牛坑腩麵，排隊畀了錢，侍應協助我揾到坐位，由於我沒有加錢買飲品，要清水就得自助，我到小枱子取得是熱水，吃完麵熱水變暖水真是啱啱好！牛坑腩麵很快就送到我跟前，切得大中小長度各一件，合共三件牛坑腩都很厚身，沒想到牛坑腩夠腍之餘仲好有鮮味，麵身爽滑，合時白蘿蔔又清甜，唯一缺點是大家都見到浮在碗裏的厚厚油膩，如果是清湯，那就攞足100分了！
中午1:00是午飯時間，粥麵店座無虛席，不過，一個位始終較容易揾到位。
睇水牌楝啱$36牛坑腩麵，排隊畀了錢，侍應協助我揾到坐位，由於我沒有加錢買飲品，要清水就得自助，我到小枱子取得是熱水，吃完麵熱水變暖水真是啱啱好！
牛坑腩麵很快就送到我跟前，切得大中小長度各一件，合共三件牛坑腩都很厚身，沒想到牛坑腩夠腍之餘仲好有鮮味，麵身爽滑，合時白蘿蔔又清甜，唯一缺點是大家都見到浮在碗裏的厚厚油膩，如果是清湯，那就攞足100分了！
牛坑腩麵
$36
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