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2018-11-30
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難得外國同事飛來香港，team dinner 就挑選了這間位於永和街的香港老飯店。未打食物前，真係要讚讚間酒樓的部長，和藹親切又體貼，好有人情味，雖然廣東話唔鹹唔淡。部長建議了一些menu 給我們，因為計公司budget, 但佢都話點住先唔好浪費。我們先點了一份冬菇豆苗。豆苗不是太多餐廳有，看見「今日時蔬」的餐牌中有豆苗，所以特地點來吃。豆苗幼嫩，而且冬菇稔及入味。部長介紹了樟茶大鴨（半隻 ）給我們，很少聽這種菜式，所以點了試試。上碟份量很多。樟茶大鴨肉質鮮嫩，有嚼口。值得一試。另外點了一份砂鍋雲吞雞。雲吞雞湯得好喝，砂鍋雲吞雞十分足料，服務員在一側分好湯，每人也分得到兩碗或以上和兩粒雲吞。鮮雞再放上碟供我們食用，肉質鮮嫩，雲吞十分足料。喝完重點不口渴，沒有放太多味精。我們再點了一份南翔小籠包。南翔小籠包可以按人頭份量來點，最後還是貪心點了十隻，皮簿湯汁很燙，比街外的好吃太多了。主食點了楊州炒飯和擔擔麵，擔擔面的湯很入味，有一點辣，花生漿味濃，幾下子就瓜分了。楊洲炒飯很香，飯粒不太乾不太硬，有鍋氣，好吃。吃到這里，大家肚子漲漲。外國同事興趣很高，再叫了高麗豆沙和酒釀丸子。高麗豆沙我也是
未打食物前，真係要讚讚間酒樓的部長，和藹親切又體貼，好有人情味，雖然廣東話唔鹹唔淡。部長建議了一些menu 給我們，因為計公司budget, 但佢都話點住先唔好浪費。
我們先點了一份冬菇豆苗。豆苗不是太多餐廳有，看見「今日時蔬」的餐牌中有豆苗，所以特地點來吃。豆苗幼嫩，而且冬菇稔及入味。
部長介紹了樟茶大鴨（半隻 ）給我們，很少聽這種菜式，所以點了試試。上碟份量很多。樟茶大鴨肉質鮮嫩，有嚼口。值得一試。
另外點了一份砂鍋雲吞雞。雲吞雞湯得好喝，砂鍋雲吞雞十分足料，服務員在一側分好湯，每人也分得到兩碗或以上和兩粒雲吞。鮮雞再放上碟供我們食用，肉質鮮嫩，雲吞十分足料。喝完重點不口渴，沒有放太多味精。
我們再點了一份南翔小籠包。南翔小籠包可以按人頭份量來點，最後還是貪心點了十隻，皮簿湯汁很燙，比街外的好吃太多了。
主食點了楊州炒飯和擔擔麵，擔擔面的湯很入味，有一點辣，花生漿味濃，幾下子就瓜分了。楊洲炒飯很香，飯粒不太乾不太硬，有鍋氣，好吃。吃到這里，大家肚子漲漲。
外國同事興趣很高，再叫了高麗豆沙和酒釀丸子。高麗豆沙我也是第一次嘗，外皮有一點彈性，里面軟軟得，可惜紅豆沙我不太喜歡。 但酒釀丸子很好吃，有米酒粒，粉粉的，酒好喝，丸子QQ. 下次team dinner 再建議來這里。
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