蒸蒸日上 (Closed)

話說有朋友生日約出嚟食飯，想食海鮮又唔想去西貢呀同三聖啲咁遠嘅地方，所以就搵咗間蒸海鮮嘅鋪頭食啦！咁呢間都係朋友搵出嚟book位嘅，信得過佢揀嘅食店！咁第一道類似蜆嘅東西，其實我都唔知係乜嘢嘅，食落就有海水鹹味而且都鮮甜嘅！咁之後呢就到蒸大蝦啦，啲蝦夠大隻而且都好鮮甜，食埋蝦頭啲蝦膏真係超級正！之後就蒸扇貝，不過佢就唔連殼上，呢個就冇乜特別啦！再嚟就係蒸貴妃蚌，味道都幾鮮甜，上邊有蒜蓉同埋粉絲加埋一齊食十分正！之後就係蒸東風螺加埋芋頭南瓜同粟米，東風螺好鮮甜，而芋頭南瓜同粟米亦都好好味！之後就係蒸龍躉啦，其實我平時就唔多食魚嘅，不過見佢整出嚟都好靚咁，食左第一啖之後嚟咗覺得又真係幾好食嘅，肉身都比較爽同有彈性！之後就到蒸蟹啦，隻蟹本身都多膏嘅而且味道亦都鮮甜，食咗都覺得十分滿足！不過就唔知點解要連埋啲豬皮一齊蒸，豬皮我就覺得麻麻啦！再嚟就有呢個蒸肉片粟米仔同埋菇，肉有得比你揀要牛肉定豬肉，咁我朋友就唔食牛肉嘅，所以我哋全部都要晒豬肉啦，豬肉味道都唔錯新鮮而且唔會簿身！咁其實係蒸海鮮嘅底部係有個粥底喺度嘅，所有海鮮啊肉加菜蒸完之後啲精華呢就流晒落個粥底度，所以最尾食埋個粥底係超級正嘅！咁