WIRED green (Closed)

今天突然想同老公試吓新嘢食, 平時好少去K11食野, 今次專登去這間Wired Green試試。最初以為是吃健康素食, 再看看餐牌, 原來係食日本菜, 老公看見十分開心(他最愛)於是就入去坐低試味。我們叫了明太子芝士玉子燒, 味道唔錯, 切開有芝士流出, 蛋香加芝士似流心蛋黃, 加上明太子感覺好有味道。然後到明太子白飯魚仔薄餅, 最初以為薄批pizza, 原來係ㄧ塊十分薄的薄脆, 很香口很脆雖然味道不是好突出, 但當前菜也ㄧ流,不過價錢略貴。再來Wired大阪燒, 味道不像平時食開的味道濃和多層次感, 不過我喜歡清淡味道。終於主角出場"鰻魚鑄鐵鍋細飯" 等了35分鐘左右啦! 它不像其他的鰻魚飯ㄧ般鹹和油, 只是加鰻魚醬汁撈飯。它是把鰻魚本身的油和汁渗入飯裡, 而它不是白飯底, 而時加了青豆, 蛋絲和櫻花蝦, 十分好味!最後甜品冰刨芒果特濃牛奶布甸,味道好清甜, 冰刨中帶有点芒果味, 再撈埋牛奶布甸, 甜味剛剛好, 老公食了4分3碟而抹茶軟雪糕配白玉紅豆是我叫的, 因為我喜歡抺茶的少許苦味再配紅豆, ㄧ流!整體食物質素幾好, 我估"Green"的意思是fresh, 少油少鹹和較健康食材。