大鼻滷 (祥華市場)

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同事今日請咗我食粒雲吞好好味，還分享店舖資料給我。於是即晚去試吓。雲吞:鮮蝦和豬肉弄碎後包塊雲吞皮，可能咁樣造，給人感覺材料比例較平衡。整體味道平均和豬肉彈牙，雲吞皮也不太厚。牛雜幼麵: 32港元(全部size都是一大一細: 牛肺兩片，牛膀兩片，牛腸三件，金錢牛肚三件，還有一件唔知咩黎的牛內臟。)嘩! 湯底好咸 《唉! 還是我口太淡? 沒理由。》。份量其實很足夠 《對於天氣熱無咩謂口，平日食大半碗飯的女生來說》。金錢牛肚有點騷味 《我接受唔到，但都硬著頭皮食哂佢。》牛腸邊很多脂肪，不吃的，便要咬掉喔。其實味道不太出衆。未吃過也可以試吓，因每個人口味都不同。吃完碗麵便碰到介紹我來的同事，事後，竟然告訴我這裡的雲吞和水餃好吃外，就沒了。。。。《唉！又唔早講。🤪》食後感: 無人招呼我入店就坐，又無堅持do apps，真係自由。但竟然專業外賣公司人員到店，店員即彩取主動服務他們 《可能我只得一個人幫襯😂》。明白。牛雜造得好味，真是很困難。