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2020-10-03
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家後喺深水埗嘅基隆街，依度以手工水餃出名好多野食都幾吸引，既有港式粉麵，也有日式餃子和甜品。我哋嘅先點左餃子同埋米線，兩項都有跟餐連飲品。我哋叫咗洋蔥豬肉餃同雲耳椰菜豬肉餃。賣相非常之靚，煎得乾身洋蔥豬肉餃用咗紫洋蔥，係少有嘅配搭，但又非常好味，紫洋蔥好新鮮香甜。一碟四隻唔係好唔夠喉🤣雲耳椰菜豬肉餃口感比較豐富，味道配搭好好我哋煎餃配左一個套餐，會有一個日式飯團。呢個日式飯團裏面有牛蒡同埋雞肉，另外用日本米製造，好味又感覺健康食完餃子之後，我哋食呢個兩餸米線。我哋揀咗豬手及牛腩作為兩餸，呢兩樣野餐牌上都有手指公，應該是好好味的店舖推介。另外我哋選擇咗配以牛骨湯米線。豬手真係好入味！肉夠林,豬手有膠質，相信秘製時間都有返咁上下，先可以做到呢個效果。另外，牛腩都林及夠入味，米線軟硬度適中，湯底味道剛好。另外店員推介加菜甫，香辣爽口，同米線一齊食好味另外我哋都點左一碟油菜食。跟餐飲品就點咗菜蜜以及熱檸賓。水餃及車仔麵已好好，之後的甜品也很驚喜甜品時間我地點左芝士蛋糕同牛乳焦糖布甸。牛乳焦糖布甸底部有焦糖，布甸中牛奶味道非常香濃，質感好滑好滑，而焦糖好香甜芝士蛋糕口感比較結實，芝士味道香濃想食
好多野食都幾吸引，既有港式粉麵，也有日式餃子和甜品。我哋嘅先點左餃子同埋米線，兩項都有跟餐連飲品。
煎餃雙拼
$42
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我哋叫咗洋蔥豬肉餃同雲耳椰菜豬肉餃。賣相非常之靚，煎得乾身
洋蔥豬肉餃
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洋蔥豬肉餃用咗紫洋蔥，係少有嘅配搭，但又非常好味，紫洋蔥好新鮮香甜。一碟四隻唔係好唔夠喉🤣
雲耳椰菜豬肉餃
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雲耳椰菜豬肉餃口感比較豐富，味道配搭好好
飯糰
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我哋煎餃配左一個套餐，會有一個日式飯團。呢個日式飯團裏面有牛蒡同埋雞肉，另外用日本米製造，好味又感覺健康
雙拼湯麵
$32
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食完餃子之後，我哋食呢個兩餸米線。我哋揀咗豬手及牛腩作為兩餸，呢兩樣野餐牌上都有手指公，應該是好好味的店舖推介。另外我哋選擇咗配以牛骨湯米線。
豬手
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豬手真係好入味！肉夠林,豬手有膠質，相信秘製時間都有返咁上下，先可以做到呢個效果。另外，牛腩都林及夠入味，米線軟硬度適中，湯底味道剛好。另外店員推介加菜甫，香辣爽口，同米線一齊食好味
油菜
$20
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另外我哋都點左一碟油菜食。
熱菜蜜，熱檸蜜
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跟餐飲品就點咗菜蜜以及熱檸賓。
水餃及車仔麵已好好，之後的甜品也很驚喜
甜品時間我地點左芝士蛋糕同牛乳焦糖布甸。
日式焦糖布甸
$20
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日式手作芝士蛋糕
$20
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芝士蛋糕口感比較結實，芝士味道香濃
想食甜品嘅建議早啲來食，因限量供應。我地當日六點幾到，已錯過咗綠茶芝士蛋糕（賣曬）
這間小店應該係一家人一齊經營，店員親切，亦好多熟客。佢哋嘅生餃子可以外賣，買回家可放冰格保存之後一日食都幾正下次再來點佢地湯餃食先😊
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