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2020-05-10
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今日,天氣好好,因為肺炎嘅關係,好想去一去西貢行吓,可以避開啲人潮。因為行行吓嘅時候覺得好肚餓,所以就搵吓附近有乜好嘢食,因為突然之間好想食車仔麵,所以就想試吓呢一間松記車仔麵。叫咗兩碗面,第一碗麵係牛筋腩配牛肚,個辣汁同埋個腩汁都好好食,但係我略嫌個辣汁唔太辣,如果可以加多啲辣,咁就會更好味啦。至於個牛筋腩,脂肪比例都OK,但係我有一舊牛筋腩就太瘦,但整體來說都OK。而個牛肚,個鹵味都好味好入味。另外,仲叫咗個車仔麵,有豬大腸,冬菇,魷魚。個湯底都係有啲辣嘅辣汁,冬菇炆得好林,豬大腸清潔得好乾淨亦都好林,魷魚好爽口但係就冇乜好重嘅醬汁味,呢個就有啲略為遜色啦。最後因為個車仔麵都有啲辣,所以可以叫個豆漿飲下。
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叫咗兩碗面,第一碗麵係牛筋腩配牛肚,個辣汁同埋個腩汁都好好食,但係我略嫌個辣汁唔太辣,如果可以加多啲辣,咁就會更好味啦。至於個牛筋腩,脂肪比例都OK,但係我有一舊牛筋腩就太瘦,但整體來說都OK。而個牛肚,個鹵味都好味好入味。
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另外,仲叫咗個車仔麵,有豬大腸,冬菇,魷魚。個湯底都係有啲辣嘅辣汁,冬菇炆得好林,豬大腸清潔得好乾淨亦都好林,魷魚好爽口但係就冇乜好重嘅醬汁味,呢個就有啲略為遜色啦。
最後因為個車仔麵都有啲辣,所以可以叫個豆漿飲下。
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