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2022-06-18
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今晚打開食評 一於打多幾間永發雞煲係上水名物 我由細食到大 食連幾個姨姨都認得物我 自從搬左舖都好少見到老闆娘 反而見到個靚女姐姐 應該係佢個女啦十幾年黎食過唔食醉雞煲 呢間真係世一姨姨教我 水滾放雞 再次等水滾熄火等5分鐘左右食哂啲雞先再食其他野 呢招的確比起一路滾好食好多 大家都可以試下好多年前搬走左北區 依家堂食又怕聽日一於去買個大雞 然後自己去街市執配料返屋企打邊爐最後一提 食左好多間火鍋店 都係永發嘅豉油最好食 雖然有時辣得制聽聞係老闆娘自己炒架
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