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2019-07-28
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觀塘工廠大廈不嬲都係搵食好地方，apm後面新開左間有室內有室外既高質西餐廳叫Bistro La Bon. 中午食飯黎過一次雖然比較趕但已經好有好感，$78蚊有set lunch，咁舒服既環境，仲有新張期野飲買一送一喎😘今次放咗工再黎，可以慢慢地享受一次喇。Bistro La Bon都成6千呎咁大，有兩間主題房，有室內有室外。仲有少女主題、文青主題的房間。夜晚調暗左個燈光後更有格調，適合情侶約會，室外及兩間大房亦好適合一大班朋友黎chill黎relax。室外位置即將開放，但現時亦可進內參觀，目測室外有10-15張枱。我同朋友選擇左綠油油嘅大房食野望到綠油油一片，頓時覺得工作嘅壓力暫時釋放晒。食物方面，餐廳話會用比午市更用心機用功夫的菜式，例如頂級巨型斧頭扒，USDA prime認証的安格斯肉眼扒，會用炭燒的方法去呈現俾食客。前菜我點左香煎帶子沙律。我食沙律係比較著重個醬料，好多餐廳會自己調配醬汁，我相信Bistro La Bon都有，佢地醬料似Honey Mustards 果隻味道但無咁甜，微甜+微酸的，幾開胃。個帶子比一般餐廳用的帶子更為大粒，而且係兩大粒 帶子表面微微煎香左，夠香前菜
中午食飯黎過一次雖然比較趕但已經好有好感，$78蚊有set lunch，咁舒服既環境，仲有新張期野飲買一送一喎😘今次放咗工再黎，可以慢慢地享受一次喇。Bistro La Bon都成6千呎咁大，有兩間主題房，有室內有室外。仲有少女主題、文青主題的房間。
夜晚調暗左個燈光後更有格調，適合情侶約會，室外及兩間大房亦好適合一大班朋友黎chill黎relax。
室外位置即將開放，但現時亦可進內參觀，目測室外有10-15張枱。
我同朋友選擇左綠油油嘅大房食野
望到綠油油一片，頓時覺得工作嘅壓力暫時釋放晒。食物方面，餐廳話會用比午市更用心機用功夫的菜式，例如頂級巨型斧頭扒，USDA prime認証的安格斯肉眼扒，會用炭燒的方法去呈現俾食客。
前菜我點左香煎帶子沙律。
香煎帶子沙律配蜜糖黑醋汁
$148
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個帶子比一般餐廳用的帶子更為大粒，而且係兩大粒 帶子表面微微煎香左，夠香
前菜食完，野飲都上到。新張期間嘢飲買一送一，最高可以送同價的drinks. 於是我地一齊叫左杯特飲- Wild Berry Orange Squash黎飲.
WildBerry Orange Squash
$58
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白蘭地龍蝦湯
加咗白蘭地嘅龍蝦湯特別能帶出龍蝦嘅甜味，入口時濃濃的龍蝦味，半秒後龍蝦的香氣會伴隨白蘭地既後勁沖上鼻腔👍🏼
白蘭地龍蝦湯
$88
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接着輪到鵝肝黑松露菌燴飯
我食得出有三種黑松露既組合。黑松露油，一塊黑松露片，黑松露碎。好香黑松露味。而塊鵝肝，更係加大碼既鵝肝
香煎法國鵝肝伴黑松露菌燴飯
$188
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性價比夠晒高
最後到安格斯肉眼扒，有USDA Prime驗證過的。我地叫左Medium rare，大大份，2人份量。
美國頂級安格斯肉眼
$348
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順帶一提，呢度牛扒餐廳有配燒汁，但因為牛扒本身嘅質素，配鹽食反而更加好食！
食完諗住埋單，先知原來餐廳為新張期間消費平均300送一客刺身。真係暈低食咁飽仲有野送，下次再黎試下先得。
總結：地方大，格調好，岩聚會，野食選材好，野食大份，有優惠，服務好。值得一戰
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