西貢松記車仔麵

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22/5(四) 3pm經年前的"松記",門面簡陋.如今店子乾淨衛生乾淨,名副其實乃行內的好榜樣!最後的半天假,闖進西貢的"松記".我倆分別來了兩餸麵及三餸麵各一碗.牛筋腩,牛肚,大腸,魚皮餃,蘿蔔以至幼麵及米粉,皆沒甚可挑剔的;牛筋腩,牛肚及大腸味道濃厚,質爽俐落.而魚皮餃皮滑,餃餡不糊爛;蘿蔔甜嫩.至於幼麵及米粉加了辣汁,味道更上一層樓!稱心的高格車仔麵!