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2022-10-30
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10月17日星期一的下午,第一次到女子燒味買午飯。我沒有打錯字,是女子燒味。餐廳新開業時,商場地下有寫著店名的貼紙指示餐廳位置。「女子」在第一行,「燒味」在第二行,兩行字是左右對齊的。我跟同事們都疑惑究竟是「好」或是「女子」。然後,大家可能覺得叫女子燒味比較有趣,我們默認的店名便變成這樣了。餐廳很小,就像跟其他店分享使用一個舖位。座位大致上只有畫面看到的那麼多。桌面不大。然而,椅子並不是簡陋一張圓木椅,是半靠背座椅。我沒有坐下來,不能評論舒適與否。原來餐廳一年前已推出素食叉燒。是同事W最近告知。因為完全沒有想過燒味店會推出素食。Impossible Pork 不可能(素)叉燒飯,$54。我覺得價錢算是合理。素叉燒是以Impossible品牌的素豬肉製作,而且餐廳位置在金鐘。食物份量也不少。外貌有幾分像真叉燒。還要表面有烤焦的部份。如果顏色再紅一點便更像樣了。我的素叉燒飯製作時間比較長,比我遲下單的客人都取走了食物。當接過午餐盒便知道是新鮮製作。午餐盒的温度是燙熱的。素叉燒的肉質帶點粗糙感。口感又是軟軟的。有點點甜味,但不會太甜。我喜歡這素叉燒。吃到後來發現叉燒內有紅色半透明果凍狀的東西
我沒有打錯字,是女子燒味。
餐廳新開業時,商場地下有寫著店名的貼紙指示餐廳位置。
「女子」在第一行,「燒味」在第二行,兩行字是左右對齊的。
我跟同事們都疑惑究竟是「好」或是「女子」。
然後,大家可能覺得叫女子燒味比較有趣,我們默認的店名便變成這樣了。 餐廳很小,就像跟其他店分享使用一個舖位。 座位大致上只有畫面看到的那麼多。
桌面不大。
然而,椅子並不是簡陋一張圓木椅,是半靠背座椅。
我沒有坐下來,不能評論舒適與否。 原來餐廳一年前已推出素食叉燒。
是同事W最近告知。
因為完全沒有想過燒味店會推出素食。
$54
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我覺得價錢算是合理。
素叉燒是以Impossible品牌的素豬肉製作,而且餐廳位置在金鐘。
食物份量也不少。
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還要表面有烤焦的部份。
如果顏色再紅一點便更像樣了。
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當接過午餐盒便知道是新鮮製作。
午餐盒的温度是燙熱的。
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口感又是軟軟的。
有點點甜味,但不會太甜。
我喜歡這素叉燒。
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是仿肥豬肉嗎?
當時不知道是甚麼,有點吃驚。
挑出來不吃了。
後來才知道那是桃膠。
沒想到是桃膠。
真有心思呢。
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