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2019-02-21
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嚟坑口買嘢行街行到肚餓,想揾下有咩嘢食個陣見啲間拉麵有人排隊就吸引咗我同我朋友嘅眼球行埋去望左下menu, 覺得啲嘢食都幾啱食,排隊嘅人又唔係多所以就決定比次機會佢試下其實我就不嬲對呢類連鎖店嘅拉麵冇乜好感,食過咁耐只係得一間我覺得好食,呢間係第二間我叫咗俺流熟成濃湯拉麵呢碗麵真係幾好食,麵條彈牙有些許蛋香,叉燒就都ok算係幾入味,個湯就靜係聞落都好鬼香,飲得出有豬骨湯同雞湯味,兩者比例啱啱好,飲落冇純豬骨湯咁濃,但味道又好有層次同rich,而且又唔膩,令人不自覺係咁飲佢啲湯,而且飲得多都唔多覺口渴好正至於呢碗黑蒜油拉麵係我朋友叫嘅,我就靜係飲過一啖湯,黑蒜油味好香,係香到我覺得有小小蓋過咗湯本身嘅味道,黑蒜油愛好者叫呢碗應該冇死個湯會濃過科食個碗俺流拉麵,不過整體嚟講我個人就鐘意自己個碗多啲
行埋去望左下menu, 覺得啲嘢食都幾啱食,排隊嘅人又唔係多所以就決定比次機會佢試下
其實我就不嬲對呢類連鎖店嘅拉麵冇乜好感,食過咁耐只係得一間我覺得好食,呢間係第二間
我叫咗俺流熟成濃湯拉麵
呢碗麵真係幾好食,麵條彈牙有些許蛋香,叉燒就都ok算係幾入味,個湯就靜係聞落都好鬼香,飲得出有豬骨湯同雞湯味,兩者比例啱啱好,飲落冇純豬骨湯咁濃,但味道又好有層次同rich,而且又唔膩,令人不自覺係咁飲佢啲湯,而且飲得多都唔多覺口渴好正
至於呢碗黑蒜油拉麵係我朋友叫嘅,我就靜係飲過一啖湯,黑蒜油味好香,係香到我覺得有小小蓋過咗湯本身嘅味道,黑蒜油愛好者叫呢碗應該冇死
個湯會濃過科食個碗俺流拉麵,不過整體嚟講我個人就鐘意自己個碗多啲
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