卓記粥粉麵小廚

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很少來西環，原本一個人去旁邊的阿元，以為下張台到自己，點知後來的二人可先入，於是走人。見旁邊呢間自己人街坊餐廳不停有客，又不停有外賣，餐牌粥粉麵飯樣樣有，於是入去試試，叫了碗別處無點見過的鮮蝦丸墨汁丸麵。初上枱時碗麵平平無奇，有三粒的的色色的蝦丸和兩粒墨汁丸，點知咬落兩種丸都非常彈牙，似乎是自家制，墨汁丸有陣陣蒜香透出墨魚香，推介墨汁丸，麵的質地味道都不錯，碗麵有點令人喜出望外，令人感受到餐廳的誠意。食麵期間見到旁邊食客的粥品與碟頭飯都很吸引，越食就越餓。。。