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2022-12-12
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探訪土瓜灣朋友,朋友介紹吃拉麵,鳴虎有好幾間分店,這間應該是總店,舖頭不算很大,因為下午時分幫襯,所以人流不算太多。點了最元老級的鳴虎拉麵(日本魚乾豬骨湯),朋友就點了期間限定的黑松露拉麵。另外點了一客小吃~天婦羅炸蝦,新鮮熱辣辣炸起,香脆有肉汁,味道不錯。食拉麵要把湯喝光是對師傅的尊重,所以我和朋友都把湯通通喝光,最驚喜的是叉燒,濃而不膩,厚度適中易咬入口,麵質夠彈性不會太淋,半熟蛋亦夠咸香。整體感覺不錯,可以一試。
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