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Restaurant: Tai Woo Seafood Restaurant
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Level2
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好食過南丫島的海鮮
2009-01-23 58 views
2008年12月19日晚飯找藉口與當時還未是女友的友人逛街，之後便介紹她到這家我最愛餐廳之一的酒家食飯，雖然應該到一些較浪漫的餐廳，但我知道它一定不會令我失望 當晚點了五個菜：- 芝麻雞（半隻）- 蒜蓉開邊蒸中蝦- 蒜蓉粉絲蒸扇貝（2隻）- 酥炸軟殼蟹（2件）- 臘腸芋頭蒸多寶魚（送）木瓜雪耳糖水芝麻雞 - 其中一味得獎招牌菜，果然名不虛傳。鹹鹹香香的芝麻與皮脆肉嫩的焗雞竟可如此匹配，配上爽口入味的雞腎，人間美食莫過於此！蒜蓉開邊蒸中蝦 - 看似平凡的菜，實為另一顛峰之作。本人是蝦愛好者，這裡的蒸中蝦比甚麼地方都好。新鮮的中蝦，上佳的蒸煮時間，還有鮮甜的蒜蓉、豉油，簡直是一絕。蒜蓉粉絲蒸扇貝 – 友人說蒸煮的時間剛剛好，味道口感一流。酥炸軟殼蟹 – 友人說或許是被其他菜的風頭蓋過，這個顯得相對普通，但我覺得油控方面處理得不錯。臘腸芋頭蒸多寶魚 – 臘腸跟芋頭的香完全滲透至魚肉中，即使是較為多骨，我們也覺得十分滋味。臘腸芋頭也相當好，冬天吃份外覺得滿足。喜歡這家酒家的原因，除了好味不在講外，服務更是一流的，我常常說待應會排隊替你換“骨碟”，這大概大部份也是老伙計吧。會不會再來，這裡從來都
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2008年12月19日晚飯

找藉口與當時還未是女友的友人逛街，之後便介紹她到這家我最愛餐廳之一的酒家食飯，雖然應該到一些較浪漫的餐廳，但我知道它一定不會令我失望


當晚點了五個菜：
- 芝麻雞（半隻）
- 蒜蓉開邊蒸中蝦
- 蒜蓉粉絲蒸扇貝（2隻）
- 酥炸軟殼蟹（2件）
- 臘腸芋頭蒸多寶魚
（送）木瓜雪耳糖水

芝麻雞 - 其中一味得獎招牌菜，果然名不虛傳。鹹鹹香香的芝麻與皮脆肉嫩的焗雞竟可如此匹配，配上爽口入味的雞腎，人間美食莫過於此！

蒜蓉開邊蒸中蝦 - 看似平凡的菜，實為另一顛峰之作。本人是蝦愛好者，這裡的蒸中蝦比甚麼地方都好。新鮮的中蝦，上佳的蒸煮時間，還有鮮甜的蒜蓉、豉
油，簡直是一絕。

蒜蓉粉絲蒸扇貝 – 友人說蒸煮的時間剛剛好，味道口感一流。

酥炸軟殼蟹 – 友人說或許是被其他菜的風頭蓋過，這個顯得相對普通，但我覺得油控方面處理得不錯。

臘腸芋頭蒸多寶魚 – 臘腸跟芋頭的香完全滲透至魚肉中，即使是較為多骨，我們也覺得十分滋味。臘腸芋頭也相當好，冬天吃份外覺得滿足。

喜歡這家酒家的原因，除了好味不在講外，服務更是一流的，我常常說待應會排隊替你換“骨碟”，這大概大部份也是老伙計吧。

會不會再來，這裡從來都是我的飯堂… 這時我在想，會不會有機會變成我們的飯堂呢
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DETAILED RATING
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$250 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 芝麻雞
  • 蒜蓉開邊蒸中蝦