有得餃 (Moved) New Location

到元朗覓食的經驗總是十分愉快的。今趟少有地並非孤身上路而是偕同同樣為食的太太前來，機會更是少有...最近縱情地大魚大肉的我倆，為了讓腸胃有點喘息的機會，所以今次便選擇食清一點，前來小弟稱之為食街的又新街，吃些餃子便可以了....來到這間叫"有得餃"的店子，不吃餃子的話便真的對不起自己了。看到餐牌，發現這裡有不少自創，款式奇特的餃子 ---- 甚麼法國鵝肝回香豬肉餃、頂級蟹粉豬肉餃等等....不過小弟最鐘愛的，還是最back to basic的韭菜豬肉餃啱我心水....店內推介的二人餐包括有小食雙併、撈麵一大碗及八大隻韭菜豬肉餃，索價亦只一百大洋多小小，實在太抵食了....醉雞翼及豬手兩者的酒味不算特別強，不喜此道的人也可輕易接受。雞翼沒有甚麼特別好談；豬手則是皮爽肉嫩的；燻蹄最美味的當數那層帶著脂肪而又煙韌的皮；醮醬是以大量啄蒜、莞莤、醬油及醋弄成，與味較清淡的配料混將起來，是特別的匹配....撈麵的伴醬與上述用來醮豬手雞翼的那個是一模一樣的。稍覺掌勺的是下得太過多了，弄至那個麵是有點水汪汪的，味道有點過酸了；上海麵本身帶着些微韌勁，還可以....韭菜豬肉餃每隻大大只斤両十足，皮厚饀也