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2022-10-22
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Halloween warps fear in innocence, as though it were a slightly sour sweet. Let terror, then, be turned into a treat 這間位於中環的居酒屋裝修得好有歷史質感、加上在不同角落放置餐廳老闆的私人珍藏，處處滲透著現代藝術氣息。餐廳有幾個小包廂雅座，在內用餐婉如坐進時光機重返昭和時代、一秒以為自己身處日本和朋友把酒言歡！以老船木為餐廳的主要結構，沿用原木的顏色為裝潢主調，走上一樓已被眼前裝修驚豔倒，踏上那條樓梯是用老船的木材鋪設而成，很有經典日劇那種令人期待的名場面、充滿歡樂熱鬧氣氛，加上臨近萬聖節，餐廳很用心在每個角落佈置妖魅十足的嘩鬼貞子貼紙，好鬼happeningShio 卷Shio Roll - Tuna & Salmon Rolls with Salmon Roe & Shrimp Tempura> 飯卷賣相精美，吞拿魚和三文魚新鮮肥美，中間捲著蝦天婦羅炸得香口crispy，我哋食到無限滿足豚肉香蔥Pork Yakitori with Scallion >
這間位於中環的居酒屋裝修得好有歷史質感、加上在不同角落放置餐廳老闆的私人珍藏，處處滲透著現代藝術氣息。餐廳有幾個小包廂雅座，在內用餐婉如坐進時光機重返昭和時代、一秒以為自己身處日本和朋友把酒言歡！以老船木為餐廳的主要結構，沿用原木的顏色為裝潢主調，走上一樓已被眼前裝修驚豔倒，踏上那條樓梯是用老船的木材鋪設而成，很有經典日劇那種令人期待的名場面、充滿歡樂熱鬧氣氛，加上臨近萬聖節，餐廳很用心在每個角落佈置妖魅十足的嘩鬼貞子貼紙，好鬼happening
Shio 卷
Shio Roll
- Tuna & Salmon Rolls with Salmon Roe & Shrimp Tempura
> 飯卷賣相精美，吞拿魚和三文魚新鮮肥美，中間捲著蝦天婦羅炸得香口crispy，我哋食到無限滿足
豚肉香蔥
Pork Yakitori with Scallion
> 喺呢間傳統居酒屋食到咁好味嘅串燒、清酒送之絕對匹配。豬肉燒得既香且肉汁充沛，醬油調味佳加埋大蔥堅係好好食
白鰻魚
White Eel Yakitori
> 魚燒得到位保留到口感，魚香四
自家製免治雞肉捧 配蛋黃
Tsukune with Egg Yolk
> 店主親切介紹這個招牌菜果然省鏡，雞肉味濃夾雜雞軟骨和秘製食材等增強卜卜脆口感，點埋個橙噹噹雞蛋黃又香又滑
芥末八爪魚
Tsubukko Tako Wasabi
> 呢個好好食亦啱送酒同friend邊食邊聊天，八爪魚脆爽清新、帶芥末香辣冰冰涼涼好正
Sake 森嶋 180ml
> 店員介紹呢款清酒【森嶋】、酒味順滑微酸後韻，真係百喝不厭又易入喉，送海鮮壽司串燒等口味俱佳
* 店主店員們客氣友善又有禮
* 逢週二/五在豐洲市場訂購原條鮮魚作剌身
* 有十款以上的剌身提供選擇
Shio 卷
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豚肉香蔥
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Shio 卷
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自家製免治雞肉捧 配蛋黃
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芥末八爪魚
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白鰻魚
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