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2016-04-09
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話說之前試了太安樓另一家手抓餅,覺得好食,仲食咗兩次,今晚又試下另一家。發現雖然同樣自稱手抓餅,但成件事好唔同。呢間乾淨企理啲,流程清楚啲,而且應該規模大啲(見佢可以申請加盟)。食材可以自由配搭,不過貴1/3,起標要$30,我選雞蛋、吞拿魚、紫菜,加免費沙律醬,埋單$35。見呢間個師傅拿出一個麵團放在鐵板上壓成餅,上次嗰間係直接拿個餅出來煎。吃起來也是兩種不同口感,這家真的很香脆,餅身和餸的分量也較多(另一家是表面微脆但中間較煙韌),其實各有好吃之處,但計整體表現我會選這家。當時,若你好胃口或有人share,不妨兩間都幫襯!
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