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2018-07-20
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今晚我認為唯一一個敗筆既地方，就係上落餐廳既升降機壞左，樓梯果度比較窄同熱，上落有D唔方便 ~ 呢個係唯一一個影響今餐飯既地方，咁當然，呢樣野又當然唔會影響到今晚對於食物既質素啦 !! 呢間絕對係一間高質日本爐端燒餐廳 !行完樓梯，坐一陣，好快都舒服返曬了 ; 餐廳既環境都幾舒服，好有日本居酒屋既感覺餐廳方面，有部份食物都有圖片供參考，文字都以 中，日，英對照架 !先黎既有飲品，我同友人就分別叫左杯紀州朝採梅酒 (左) 及Sangria白酒 (右) ; 兩杯既味道都好唔錯，梅酒既味道酸酸甜甜都幾開胃，Sangria白酒就比較清，適合一陣所食既菜式先黎有一個三文魚籽丼，賣相都幾吸引，大量三文魚籽放於御飯及甜蛋絲之上，加上隻碗係海水藍綠色既顏色，配合之下，令整個賣相既顏色都幾吸引三文魚籽味道鮮甜，每粒都有咬口，食落口果陣係個口度爆發，非常好味招牌酥脆雞塊，呢個雞塊堅有日本炸雞既味道同感覺，非常有驚喜 !每件都大大舊，外脆內軟，且有大量肉汁，非常香脆，係一款好高質既炸物 !明太子係又鍾唔鍾意呀 ? 呢個明太子雞蛋卷個問題就岩岩好啦，嫩滑夠香既雞蛋卷，包住大量明太子，口味一流之外，本身比較咸既
行完樓梯，坐一陣，好快都舒服返曬了 ; 餐廳既環境都幾舒服，好有日本居酒屋既感覺
餐廳方面，有部份食物都有圖片供參考，文字都以 中，日，英對照架 !
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先黎既有飲品，我同友人就分別叫左杯紀州朝採梅酒 (左) 及Sangria白酒 (右) ; 兩杯既味道都好唔錯，梅酒既味道酸酸甜甜都幾開胃，Sangria白酒就比較清，適合一陣所食既菜式
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先黎有一個三文魚籽丼，賣相都幾吸引，大量三文魚籽放於御飯及甜蛋絲之上，加上隻碗係海水藍綠色既顏色，配合之下，令整個賣相既顏色都幾吸引
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三文魚籽味道鮮甜，每粒都有咬口，食落口果陣係個口度爆發，非常好味
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招牌酥脆雞塊，呢個雞塊堅有日本炸雞既味道同感覺，非常有驚喜 !
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每件都大大舊，外脆內軟，且有大量肉汁，非常香脆，係一款好高質既炸物 !
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明太子係又鍾唔鍾意呀 ? 呢個明太子雞蛋卷個問題就岩岩好啦，嫩滑夠香既雞蛋卷，包住大量明太子，口味一流之外，本身比較咸既明太子都變得好易入口，做得唔錯
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呢個係精選刺身拼盤 (3種)，另外再加上2隻日本產生蠔，成個賣相都非常吸引 ! 睇得出每款刺身都好新鮮，同是厚切，兩個人SHARE食就真係岩岩好了
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而生蠔就更加無得頂，味道極鮮甜，大大隻，蠔上配有一絲蔥花，成個口感真係難以形容
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呢兩款都係爐端燒物，上面既係明太子牛油燒魷魚鬚，口感有咬口，新鮮熱辣食果陣真係唔錯 ; 另外下面既係於坊間比較少見既牛油醬燒烤鱈白子，味道當然係正，口感食落有D鬆軟，幾特別 ;
不過可能就唔係人人都鍾意食佢，因為白子，其實係魚類的精巢，所以可能覺得佢好核突 ! 不過，佢是日本人冬日補身良品，含豐富既蛋白質，甚至有滋陰養顏既功效，絕對唔係普通既食材
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最後，就另外再叫多左2杯野飲去完結今晚呢餐咁正既日本晚餐，分別係左邊既黑加倫子梳打，及右邊既三得利頂級生啤 (中)，黑加倫子梳打以囝汁為主，生啤就夠曬冰凍 ! 真係無得頂 !!
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