29
12
12
Level1
2
0
如齒價錢，如此服務，在坊間可是多的是！
2016-12-07 722 views
鹽燒牛脷和燒淮山算是這間串燒店的代表作！ 但並不是在其他店裏找不到一樣的質素。鵝肝雞翼配搭未到有點怪，概念取自明太子雞翼， 但鵝肝的騷味未能將雞翼的鮮味提高至另一層次， 反而鵝肝的味道蓋過雞翼的鮮味從而影響整體的味道！牛脷及淮山乃水準之作 薄切牛脷較厚切為佳！ 鮮淮山處理過程非常好，咬下去並沒有潺滑之感值得一讚 雞皮是另一推介，但請記得一定要馬上吃，要不然其餘溫會將雞皮 弄至過熟！整體上來說沒有跌錢的感覺， 但如此價錢在香港實在不難找到其他一樣甚至更好的店！ 所以我的結論是……一試無妨！
Read full review
鹽燒牛脷和燒淮山算是這間串燒店的代表作！ 但並不是在其他店裏找不到一樣的質素。鵝肝雞翼配搭未到有點怪，概念取自明太子雞翼， 但鵝肝的騷味未能將雞翼的鮮味提高至另一層次， 反而鵝肝的味道蓋過雞翼的鮮味從而影響整體的味道！
牛脷及淮山乃水準之作
薄切牛脷較厚切為佳！ 鮮淮山處理過程非常好，咬下去並沒有潺滑之感值得一讚
雞皮是另一推介，但請記得一定要馬上吃，要不然其餘溫會將雞皮 弄至過熟！
整體上來說沒有跌錢的感覺， 但如此價錢在香港實在不難找到其他一樣甚至更好的店！ 所以我的結論是……一試無妨！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
  • Recommend
    Recommended
  • Report
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-12-06
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$700
Recommended Dishes
  • 蕃茄沙律
  • 雞皮
  • 燒淮山
  • 薄切牛脷