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2020-05-13
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媽媽，母親節快樂！濃於水的三個字❤️一年一個慶祝母親節嘅日子又來啦，喺限聚令放寬到八人一台嘅時候，都想出嚟食餐好嘅慰勞努媽媽一年既辛努付出黎到九龍塘八月花，當晚book枱嘅人都好多我哋都只係插到5:30時間，個半鐘交台，前台姐姐服務好好幫我哋收蛋糕，態度亦10分好見到有母親節四人餐，但因為我哋有五個人所以最後買咗四人餐再加多兩個餸先來一個龍蝦湯燴仿翅，龍蝦湯香濃唔會好死咸，其中蝦肉同仿翅份量都算OK足夠五個人份量脆脆豬配沙律菜，食落其實就係乳豬，唔算太肥皮脆香口，沙律菜配上酸醋感覺10分開胃再嚟就係鮑魚汁花膠扒，花膠扒4大塊，但冇配上其他材料只有濃稠嘅汁醬，我可以加啲冬菇生菜咁應該會好好多蟲草花銀牙翡翠苗，其實即係炒雜菜，冇乜特別加咗半隻炸子雞皮脆肉滑熱辣辣非常好食，唔會太咸，不過距離新鮮雞始終有啲距離古法蒸沙巴龍躉，可以見到魚係中間劏開然之後打平咁蒸，街上比較少見呢種蒸法，而且佢加咗肉絲冬菇切絲喺面再配上蔥同甜甜嘅蒸魚豉油，係屋企好難夠火力咁蒸魚，唔錯！另外叫咗半隻醬茶鴨，配上中式唔食飯有饅頭，買一啲夾着肉色嘅菜（我都唔知咩菜）肉質唔算好滑而且偏咸再加埋醬汁就真係唔係太頂到最後配上蓮蓉
一年一個慶祝母親節嘅日子又來啦，喺限聚令放寬到八人一台嘅時候，都想出嚟食餐好嘅慰勞努媽媽一年既辛努付出
黎到九龍塘八月花，當晚book枱嘅人都好多我哋都只係插到5:30時間，個半鐘交台，前台姐姐服務好好幫我哋收蛋糕，態度亦10分好見到有母親節四人餐，但因為我哋有五個人所以最後買咗四人餐再加多兩個餸
先來一個龍蝦湯燴仿翅，龍蝦湯香濃唔會好死咸，其中蝦肉同仿翅份量都算OK足夠五個人份量
脆脆豬配沙律菜，食落其實就係乳豬，唔算太肥皮脆香口，沙律菜配上酸醋感覺10分開胃
再嚟就係鮑魚汁花膠扒，花膠扒4大塊，但冇配上其他材料只有濃稠嘅汁醬，我可以加啲冬菇生菜咁應該會好好多
蟲草花銀牙翡翠苗，其實即係炒雜菜，冇乜特別
加咗半隻炸子雞皮脆肉滑熱辣辣非常好食，唔會太咸，不過距離新鮮雞始終有啲距離
古法蒸沙巴龍躉，可以見到魚係中間劏開然之後打平咁蒸，街上比較少見呢種蒸法，而且佢加咗肉絲冬菇切絲喺面再配上蔥同甜甜嘅蒸魚豉油，係屋企好難夠火力咁蒸魚，唔錯！
另外叫咗半隻醬茶鴨，配上中式唔食飯有饅頭，買一啲夾着肉色嘅菜（我都唔知咩菜）肉質唔算好滑而且偏咸再加埋醬汁就真係唔係太頂到
最後配上蓮蓉壽包呢餐其實算幾抵，食物質素OK再加上而家疫情影響餐廳都唔算加價太高。
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