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2018-06-08
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中環嘅生記粥麵都幾出名,而佢嘅分店喺鰂魚涌,都唔錯,值得一試。 就好似佢嘅總店咁,及第粥 總會附上一碗薑蔥醬油。 薑蔥切得非常幼細,吸收埋醬油嘅味道,夾埋啲粥入面嘅材料一齊食 ,係完美不過。 而且本人係非常之唔鍾意食薑,但係一食到呢一個薑蔥, 都可以接受,因為佢薑味唔算好辣,但係就好新鮮好脆, 蔥絲亦都非常新鮮,好香蔥味, 作為配菜都非常好食。而主角嘅粥底 ,食落非常香甜 ,有米味, 加埋唔同嘅材料,例如豬潤,豬心,豬肚,肉丸等, 加埋薑蔥是一齊食,真係好好味。至於油炸鬼都幾大條 ,點埋粥食嘅感覺唔錯。
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