囍雲軒 (The ONE)

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上星期去了尖沙咀一座大型商場，這裡有很多不同食肆，大酒樓都有幾間。我們入這間酒樓，門面佈置得很清雅，有很多花的擺設。進內設有大大的禮台，還有2個特別的雀籠雅座，原來還有個後園，設有露天園地可用作婚禮場地。我們午餐以食點心為主，這裡的點心精緻，也有些創意點心，味道亦不錯。-蟹籽鮮蝦燒賣 燒賣大多是黃色皮，他們做了黃色和 綠色皮，頂上還放點黑松露，相當特 別，黑松露味濃，加堆蝦肉爽口鮮甜 十分配搭-鮮蝦菜苗餃-紅糙米網野菌金瑤腸 腸粉餡料用了乾瑤柱加野菌，有鮮味 唔會覺得肥膩。-蠔皇叉燒包-懷舊芝麻卷 已經很少有酒樓做這道甜品了，因為 要做得很薄再卷堆比較麻煩。芝麻味 濃，甜道適中。