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2008-02-29
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這間土瓜灣的沾仔,自稱為中環沾仔的"細佬".是否屬實,或者純屬"認親認戚"?無謂去求証.那麼全港十九幾間"合"字頭粥麵店,是否又集團式經營?價錢就比中環平,人賣$20,此處賣$17.面前的雙拼,同日前中環吃的一模一樣.當然,眼看一樣,吃落不一樣.雲吞都係大大粒,但蝦肉不算很鮮,鯪魚球比中環的爽口,但又沒有陳皮味.上次在此吃過的麵條沒有鹼水味,今次就很重.本身湯底不如"大佬",用到羅漢果作湯底材料,湯底溝上鹼水味,頓時苦澀起來.$12一個單拼,$17一個雙拼,都係說到此算了,費時又比人話我嫌尖聲悶.
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