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2011-10-22
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以前曾在筲箕灣附近工作 知道東大街係一條出名嘅食街 食肆林立 但由於工作忙碌 都很少出外用餐 這天我們一行四人在海旁釣完魚後 感到肚餓 "東大街"這個名字就在我腦海浮現我便建議去"東大街"覓食 ~她們異口同聲地說: 好 當走入東大街後 我們行了兩轉也未選擇到 直至行到一間叫"囍館"我菜館門口 被它的裝修和特別的菜式吸引 由於它鋪子不大 早已爆滿 我們拿籌已經需要等多三枱才到我們等了接近十五分鐘 友人又說很肚餓 友人便提議去旁邊的"孖寶小廚" 吃吧進入"孖寶小廚" 發覺雖然地方還算整潔 但只有幾枱客看完餐牌時 選了幾道菜 點的時候 個阿姐 又話依樣冇果樣冇又要重新選過三道菜 結果我們選了 梅菜蒸鯇魚 芥蘭炒臘味 中式牛柳 椒鹽鮮魷 沙薑雞終於上菜了來先的是 中式牛柳 個個都餓得像幾天沒吃飯一樣 但中式牛柳的份量少得驚人 味道尚算OK 而椒鹽鮮魷 D粉很厚 椒鹽也不夠之後 沙薑雞 芥蘭炒臘味 兩道菜一齊上沙薑雞選了例牌 結果給了雞胸和背 胸位很"鞋"又冇味 芥蘭炒臘味 我的最愛 但芥蘭不知是否過熟 沒有芥蘭的爽口感覺 臘味尚算好吃 只是略嫌臘肉過肥等了很久 梅菜蒸鯇魚 還未上
但由於工作忙碌 都很少出外用餐
這天我們一行四人在海旁釣完魚後 感到肚餓 "東大街"這個名字就在我腦海浮現
我便建議去"東大街"覓食 ~她們異口同聲地說: 好
當走入東大街後 我們行了兩轉也未選擇到
直至行到一間叫"囍館"我菜館門口 被它的裝修和特別的菜式吸引
由於它鋪子不大 早已爆滿 我們拿籌已經需要等多三枱才到我們
等了接近十五分鐘 友人又說很肚餓
友人便提議去旁邊的"孖寶小廚" 吃吧
進入"孖寶小廚" 發覺雖然地方還算整潔 但只有幾枱客
看完餐牌時 選了幾道菜 點的時候 個阿姐 又話依樣冇果樣冇
又要重新選過三道菜 結果我們選了 梅菜蒸鯇魚 芥蘭炒臘味 中式牛柳 椒鹽鮮魷 沙薑雞
終於上菜了來先的是 中式牛柳
個個都餓得像幾天沒吃飯一樣
但中式牛柳的份量少得驚人 味道尚算OK
而椒鹽鮮魷 D粉很厚 椒鹽也不夠
之後 沙薑雞 芥蘭炒臘味 兩道菜一齊上
沙薑雞選了例牌 結果給了雞胸和背 胸位很"鞋"又冇味
芥蘭炒臘味 我的最愛 但芥蘭不知是否過熟 沒有芥蘭的爽口感覺 臘味尚算好吃 只是略嫌臘肉過肥
等了很久 梅菜蒸鯇魚 還未上 打算叫阿姐幫手催單 點知一想叫個阿姐 碟魚就來
好 ! 再起筷 .. 首先吃了面頭的梅菜 ..味道還不錯 吃到第二口 咬中了沙 很難受的感覺
立即吐了 之後我撥開的梅菜食鯇魚 誰知條鯇魚還有很多肉黏骨 叫了阿姐來同佢講
佢話幫我們再蒸一蒸 誰知看見D魚不是在廚房裡蒸的 在水吧位放了個小型蒸架
難怪蒸了很長時間 魚還是生
可惜沒有影相 埋單仲要二百幾 很後悔不繼續等位
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