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2016-01-31
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人愈大,便愈獨立。以前十八廿二的少女時代,我們總會連羣結隊一起柴娃娃吃一頓飯。進入職場後,經常有臨時的OT,要放友人飛機。我也慢慢習慣一個人獨處的時間,即使沒有人相伴,也很能自娛。最近,吉田成為了我的獨處新寵兒,我幾乎每晚OT也到這兒吃晚飯。原因很簡單,位置方便、景觀屈機、安靜無人、用料上品。人人都說中環日本菜價錢偏高,午市沒有二百元也埋不了單,晚市則要起碼三百以上,當中較為抵食的位於Landmark的Kikusan。Kikusan自然方便(可參考我另一篇食評),但吉田也沒有想像中昂貴。不想「Out Budget」,自然有其叫法。乘搭電梯到達二十九樓,梯門一打開盡入眼簾的便是大大的吉田招牌。旁邊有一道樓梯直上米芝蓮一星的銀座いわ 。以前二十九樓還有著名Whiskey Bar Butler,不過那已結業。聽聞吉田的主廚吉田篤史大有來頭,曾在倫敦Mayfair的米芝蓮懷石料理食府UMU和京都米芝蓮二星「祇園丸山」工作。很是期待。門面旁邊是一個展覽櫃,裡面各種美酒、儀器等等。其中,我發現了這個來自神戶一組織有關神戶牛的指定証,真是神氣!餐廳內分了Bar枱和座位,若要體現「孤獨的美食家」,坐在
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值得一提的是,晚市飲品要另外付錢,綠茶HKD38一杯。我晚上也盡量減少可刺激性飲品,一杯溫水也已可以了。
吉田美食俱樂部,我還是喜愛孤獨一人於晚上探班。
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