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2021-08-29
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又嚟到hku附近搵食啦😋今次就試下好受學生歡迎嘅彩拉麵～餐廳係小巷入面 加上外牆裝修緊 所以都搵左陣 不過原來同一條巷有兩間！我地就去左裝修比較日式個間～餐廳主要做三款湯底嘅沾麵：豚骨、黑蒜油、蝦味噌而麵底都分三種：小麥麵、黑胡椒麵、Special麵Special麵就係視乎當日供應嘅 主要係紫菜麵或者柚子麵最後個版相信就係配料量多啲嘅分別😛咁我就叫左個黑蒜油湯沾麵 配當日special嘅紫菜麵🤩個湯好香好濃 基本配置都有齊叉燒雖然唔算厚 但有三大塊 煮得都好腍👍🏻溏心蛋係原隻上 一咬開入面仲係流心🤤而用碟上嘅麵底都好大個！好滿足如果無特別要求 比嘅都會係冷麵🤤不過唔係好食得出紫菜嘅味道 可能被湯底蓋過左—————————————————————總結整體都幾高水準👍🏻 份量多 價錢又合理 仲要唔收加一🤤難怪咁多學生中意去食！有機會會想試下其他湯同麵嘅配搭😋
今次就試下好受學生歡迎嘅彩拉麵～
餐廳係小巷入面 加上外牆裝修緊 所以都搵左陣
不過原來同一條巷有兩間！我地就去左裝修比較日式個間～
餐廳主要做三款湯底嘅沾麵：豚骨、黑蒜油、蝦味噌
而麵底都分三種：小麥麵、黑胡椒麵、Special麵
Special麵就係視乎當日供應嘅 主要係紫菜麵或者柚子麵
最後個版相信就係配料量多啲嘅分別😛
黑蒜油湯沾麵
$88
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咁我就叫左個黑蒜油湯沾麵 配當日special嘅紫菜麵🤩
個湯好香好濃 基本配置都有齊
叉燒雖然唔算厚 但有三大塊 煮得都好腍👍🏻
溏心蛋係原隻上 一咬開入面仲係流心🤤
而用碟上嘅麵底都好大個！好滿足
如果無特別要求 比嘅都會係冷麵🤤
不過唔係好食得出紫菜嘅味道 可能被湯底蓋過左
—————————————————————
總結
整體都幾高水準👍🏻
份量多 價錢又合理 仲要唔收加一🤤
難怪咁多學生中意去食！
有機會會想試下其他湯同麵嘅配搭😋
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