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2024-02-21
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熱情招呼 生猛海鮮 軟綿粥底 係老闆宗旨平日大埔聚會嘅我地 好多時都係隔離街雞煲今日天氣特別寒冷 所以想再食暖身啲嘅粥就去試下舖仔細細 都望入去係迫爆人嘅粥地位置係 天后宮後面 一行酒吧中間入到去 店員安排我地坐卡位 再熱情介紹餐牌講解比我地聽點樣先令到個粥底最好食聽到我都忍唔住話等你安排啦 其實有三款套餐 每款都可以單點 無須要點齊 一款係海鮮極上套餐 有七款海鮮 配搭粥水 粥水圖片奶白色 較為清淡 第二款係藥膳雞煲 配 粥第三款老實講忘記了 我地點左即炸響鈴配雞醬唔錯 炸到卜卜脆 但唔油膩有分大 （8件）同細（4件）藥膳雞煲食完響鈴 啱啱好 雞煲上場啦 一打開蓋就聞到好重藥材味 同埋好足料呷左啖湯 湯頭好鮮甜 雖然係用藥材熬煮 但完全係苦澀味 反而多左份濃香鮮甜味另外 雞件份量多 講真淨係雞煲部分食左半個鐘雞肉嫩滑 完全吸收晒藥材味 又鮮又補身七款生猛海鮮包括蟶子 花甲 蝦 魚 蟹 鮑魚 帶子食到中途 就上檯啦 每款睇落都好新鮮同好大隻店員會幫我地放兩隻蟹落煲到滾 吸收鮮味到後期滾到差唔多就可以食埋隻蟹佢總括而言 以上海鮮都好鮮甜 肉質彈牙媲美得上專食海鮮嘅大酒家另外 套餐仲包括自
平日大埔聚會嘅我地 好多時都係隔離街雞煲
今日天氣特別寒冷 所以想再食暖身啲嘅粥
就去試下舖仔細細 都望入去係迫爆人嘅粥地
位置係 天后宮後面 一行酒吧中間
入到去 店員安排我地坐卡位 再熱情介紹餐牌
講解比我地聽點樣先令到個粥底最好食
聽到我都忍唔住話等你安排啦
其實有三款套餐 每款都可以單點 無須要點齊 一款係海鮮極上套餐 有七款海鮮 配搭粥水 粥水圖片奶白色 較為清淡
第二款係藥膳雞煲 配 粥
第三款老實講忘記了
我地點左即炸響鈴配雞醬
唔錯 炸到卜卜脆 但唔油膩
有分大 （8件）同細（4件）
藥膳雞煲
食完響鈴 啱啱好 雞煲上場啦
一打開蓋就聞到好重藥材味 同埋好足料
呷左啖湯 湯頭好鮮甜 雖然係用藥材熬煮 但完全係苦澀味 反而多左份濃香鮮甜味
另外 雞件份量多 講真淨係雞煲部分食左半個鐘
雞肉嫩滑 完全吸收晒藥材味 又鮮又補身
七款生猛海鮮包括蟶子 花甲 蝦 魚 蟹 鮑魚 帶子
食到中途 就上檯啦 每款睇落都好新鮮同好大隻
店員會幫我地放兩隻蟹落煲到滾 吸收鮮味
到後期滾到差唔多就可以食埋隻蟹佢
總括而言 以上海鮮都好鮮甜 肉質彈牙
媲美得上專食海鮮嘅大酒家
另外 套餐仲包括自選五款火鍋配料
我地自選左
牛柳粒 豚肉 墨汁墨魚丸 油麥菜 花膠仔
牛柳粒要快淥 唔係會縮到好細粒
豚肉肉質嫩滑 唔肥 亦無雪藏味
墨汁墨魚丸 爽口彈牙 之後咬開仲爆汁 不得了
花膠仔 都係唔建議淥咁耐 好爽滑
主角登場啦 ～
將綿綿嘅粥底加落去集合左海鮮 肉汁 菜味 嘅湯底 嘩 真係好鮮味 入口軟綿 不過都係個句 要趁熱食 因為凍左 就會變左一餅野 同埋無乜味
💛 舖頭都係只收現金 祝生意興隆啦 入多啲靚海鮮🤤
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