Video
Read full review
2022-04-11
61 views
這間位於官塘工廈樓上的cafe，地方少少座位不多，但環境佈置別有心思，食物質素又高，絕對屬值得再訪的餐廳之列。 🦋鰹魚熟成封門柳配昆布牛油汁$158鰹魚熟成封門柳非常粉嫩，牛味極濃，略帶鹹香，肉質偏結實帶嚼勁。薯蓉幼滑且牛油味突出，伴菜調味用了昆布牛油，帶點和風味道。🦋北海道帶子松露醬意大利飯 $128北海道帶子煎得好香，厚身又彈牙，鮮甜不帶雪味，松露醬味突出，意大利飯好creamy，飯粒煮得軟硬適中，啖啖滋味。🦋焦糖燉蛋千層窩夫酥 $68焦糖燉蛋醬焦香撲鼻，熱乎乎的千層窩夫酥，酥脆可口，兩者配搭相當出色，回味無窮。🦋明太子醬薯條 $48這碟薯條山份量相當多，配上明太子醬比一般沙律醬更提味，小編🐰跟朋友合二人之力都食唔晒。🦋雜莓乳酪沙冰 $58小編🐰必點推介，真材實料，用了大量雜莓即叫即製，幼滑的沙冰酸酸甜甜透心涼，消暑解渴一流。🦋伯爵奶泡 $48伯爵茶味香濃，人手打出的奶泡好順滑，有層次感。
這間位於官塘工廈樓上的cafe，地方少少座位不多，但環境佈置別有心思，食物質素又高，絕對屬值得再訪的餐廳之列。
🦋鰹魚熟成封門柳配昆布牛油汁$158
鰹魚熟成封門柳非常粉嫩，牛味極濃，略帶鹹香，肉質偏結實帶嚼勁。薯蓉幼滑且牛油味突出，伴菜調味用了昆布牛油，帶點和風味道。
🦋北海道帶子松露醬意大利飯 $128
北海道帶子煎得好香，厚身又彈牙，鮮甜不帶雪味，松露醬味突出，意大利飯好creamy，飯粒煮得軟硬適中，啖啖滋味。
🦋焦糖燉蛋千層窩夫酥 $68
焦糖燉蛋醬焦香撲鼻，熱乎乎的千層窩夫酥，酥脆可口，兩者配搭相當出色，回味無窮。
🦋明太子醬薯條 $48
這碟薯條山份量相當多，配上明太子醬比一般沙律醬更提味，小編🐰跟朋友合二人之力都食唔晒。
🦋雜莓乳酪沙冰 $58
小編🐰必點推介，真材實料，用了大量雜莓即叫即製，幼滑的沙冰酸酸甜甜透心涼，消暑解渴一流。
🦋伯爵奶泡 $48
伯爵茶味香濃，人手打出的奶泡好順滑，有層次感。
Post
