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2018-04-20
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又同一班鐘意食日本野既朋友聚會,今次揀左去銅鑼灣既組長,都係朋友介紹話唔錯既一間。 一入門口已經見到個清酒櫃,我地都鐘意飲清酒,所以有額外點一枝獺祭。 獺祭在日本是很有名且大衆的清酒品牌,精米(研磨掉一粒米外面61%,剩下精米39%)程度有23%、39%、50%。 我們今次喝的是50%, 也是一般清酒都做到的。 熱飲清香順口,酸味不會太重,暖身又暖胃。 之後再望左一陣價錢牌, 7點半時段價格為HKD198+1,如果加38元可以再升級額外刺身,咁就決定升級啦……刺身盤來到,好豪華既feel,有種以為去左酒店食自助餐, 升級刺身有長腳蟹、特大帶子、蠔、特大蝦…… 不得不講,長腳蟹蟹腳粗身,易剪,味道又唔會太咸,好鮮甜,食完一條又一條 我地都有點普通刺身個張點餐紙因為仲有好多唔同既刺身,三文魚腩好肥美,北寄貝有咬口好爽。貝柱同特大刺身比顯得好嬌小食完超大2盤刺身,好滿足之後點左好色熱食來暖暖胃壽司做得唔錯飯團細細那種,女仔都做到一口一件壽司。壽司飯好軟熟。牛旁牛肉卷,健康之選牛旁比較有咬口,超爽,幾特別。各種串燒選擇都幾多雞軟骨惹味,又脆又香口我最愛既燒鰻魚都幾大件,食落好滋味餃子好韓式,個
一入門口已經見到個清酒櫃,我地都鐘意飲清酒,所以有額外點一枝獺祭。
獺祭在日本是很有名且大衆的清酒品牌,精米(研磨掉一粒米外面61%,剩下精米39%)程度有23%、39%、50%。
我們今次喝的是50%, 也是一般清酒都做到的。 熱飲清香順口,酸味不會太重,暖身又暖胃。
之後再望左一陣價錢牌, 7點半時段價格為HKD198+1,如果加38元可以再升級額外刺身,咁就決定升級啦……
刺身盤來到,好豪華既feel,有種以為去左酒店食自助餐, 升級刺身有長腳蟹、特大帶子、蠔、特大蝦……
不得不講,長腳蟹蟹腳粗身,易剪,味道又唔會太咸,好鮮甜,食完一條又一條
我地都有點普通刺身個張點餐紙
因為仲有好多唔同既刺身,三文魚腩好肥美,北寄貝有咬口好爽。
貝柱同特大刺身比顯得好嬌小
食完超大2盤刺身,好滿足
之後點左好色熱食來暖暖胃
壽司做得唔錯
飯團細細那種,女仔都做到一口一件壽司。
壽司飯好軟熟。
牛旁牛肉卷,健康之選
牛旁比較有咬口,超爽,幾特別。
各種串燒選擇都幾多
雞軟骨惹味,又脆又香口
我最愛既燒鰻魚都幾大件,食落好滋味
餃子好韓式,個餡都幾足料。
我地仲有打邊爐,4人同行餐廳有個北海道花膠海鮮鍋, 邊食其他邊打邊爐,恰恰下都幾過隱。
入面都幾足料,最正食完生冷野又可以斟碗暖既海鮮湯飲下。
總括成晚食左唔少野,種類多質素高
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