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2022-04-13
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原來大埔墟有一間客家私房菜，多得朋友推介我先知道😍呢道主打客家菜，但有別於傳統客家菜，經過廚師改良升級，料理中絕無味精。保留傳統客家菜味道時亦更健康🌱餐廳裝修好有心思，用木系作主調，有古代客棧感覺。有手繪壁畫，牆上有手寫餐單，亦有乾花作佈置🌾🦑 #姐婆尤墨蒸小鮮肉 ➖ 💲55用砵仔蒸嘅肉餅。因為加咗尤墨膽汁，所以顏色變咗黑墨墨。但加返少少蔥花，整體賣相都可以。肉餅仲混合了手打豬肉同蝦醬，味道咸香，口感滑溜彈牙，非常出色！好適合送飯🍚🐔 #港式生煎洋蔥雞柳 ➖ 💲48生煎雞柳充滿肉汁，以天然香料醃肉，味道更香。洋蔥都煎到焦香，好好味道。☕️ #月桂奶茶 ➖ 加配💲10必點💯店家自家種植地中海品種嘅月桂葉調配出來。入口淡淡幽香，好獨特，醇滑口感。【龍門客棧】📌 #大埔懷仁街7號地舖
原來大埔墟有一間客家私房菜，多得朋友推介我先知道😍呢道主打客家菜，但有別於傳統客家菜，經過廚師改良升級，料理中絕無味精。保留傳統客家菜味道時亦更健康🌱
餐廳裝修好有心思，用木系作主調，有古代客棧感覺。有手繪壁畫，牆上有手寫餐單，亦有乾花作佈置🌾
🦑 #姐婆尤墨蒸小鮮肉 ➖ 💲55
用砵仔蒸嘅肉餅。因為加咗尤墨膽汁，所以顏色變咗黑墨墨。但加返少少蔥花，整體賣相都可以。肉餅仲混合了手打豬肉同蝦醬，味道咸香，口感滑溜彈牙，非常出色！好適合送飯🍚
🐔 #港式生煎洋蔥雞柳 ➖ 💲48
生煎雞柳充滿肉汁，以天然香料醃肉，味道更香。洋蔥都煎到焦香，好好味道。
☕️ #月桂奶茶 ➖ 加配💲10
必點💯店家自家種植地中海品種嘅月桂葉調配出來。入口淡淡幽香，好獨特，醇滑口感。
【龍門客棧】
📌 #大埔懷仁街7號地舖
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