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2020-03-16
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記得上次黎漁灣街市泉記食飯 d餸有伏有唔伏,今次黎一於試下其他嘢食,睇吓會唔會好食d 今次嗌咗兩碟小菜同一個湯,分別係支竹魚滑浸時菜 ($75)、西蘭花炒鮮魷 ($85)、海皇魚肚羹 ($88) 晚市人均收費一百蚊左右,大家都食得好飽,幾抵 今次比上次有進步,但尚有改善空間 西蘭花炒鮮魷係三碟入面最好食嘅西蘭花夠爽脆,入口唔太油膩魷魚彈牙,份量都唔少 海皇魚肚羹嘅「海皇」略少,不過都食到d 魷魚粒、魚肉碎魚肚發得好淋,入口軟滑另外仲加咗少少菜粒,可以增添顏色之餘,口感亦變得更豐富 前兩碟表現都唔錯,反而支竹魚滑浸時菜令人失望 支竹同鯪魚肉嘅份量出奇地少 雖然話menu嘅圖片只供參考,但係都冇諗過現實同期望可以爭咁遠 差唔多成碟都係生菜,搵到嘅支竹同埋魚肉都係好細磈或者好碎 咁樣收人$75我就覺得貴得濟
今次嗌咗兩碟小菜同一個湯,分別係支竹魚滑浸時菜 ($75)、西蘭花炒鮮魷 ($85)、海皇魚肚羹 ($88)
晚市人均收費一百蚊左右,大家都食得好飽,幾抵
今次比上次有進步,但尚有改善空間
西蘭花炒鮮魷係三碟入面最好食嘅
西蘭花夠爽脆,入口唔太油膩
魷魚彈牙,份量都唔少
海皇魚肚羹嘅「海皇」略少,不過都食到d 魷魚粒、魚肉碎
魚肚發得好淋,入口軟滑
另外仲加咗少少菜粒,可以增添顏色之餘,口感亦變得更豐富
前兩碟表現都唔錯,反而支竹魚滑浸時菜令人失望
支竹同鯪魚肉嘅份量出奇地少
雖然話menu嘅圖片只供參考,但係都冇諗過現實同期望可以爭咁遠
差唔多成碟都係生菜,搵到嘅支竹同埋魚肉都係好細磈或者好碎
咁樣收人$75我就覺得貴得濟
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