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2023-12-04
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天氣凍凍地最岩打邊爐，今晚係尖沙咀『花月宮』食火鍋，餐廳裝潢好有氣派，用料不俗，坐得舒適。一坐低，店員就攞咗好多火鍋醬料過黎，俾你自由配搭，落單係用QR code, 十分方便黑松露野菌鍋 | $128有雞髀菇、鮮蘑菇、長菇和粒粒分明嘅黑松露，煮滾後，充滿黑松露香氣，非常鮮甜，未開始落配料先飲兩碗😆掛架頂級安格斯牛小排 | $298冇雪藏味，牛肉紋理分明，牛味濃。係湯鍋灼大約10秒就可以，口感一啲都唔韌，肉汁豐富👍風花雪月手打丸拼盤（12粒）| $168賣相靚，架上面放了手打墨魚丸、流心芝士墨魚丸、手打鮮蝦丸、流沙黃金蝦丸、手打干貝丸和手打鮑魚丸。每款都有2粒，每粒丸都係手打蝦滑或墨魚滑，入面再配埋唔同嘅餡料，除咗有鹹蛋黃之外，仲有芝士漿。全部每日手打製成，新鮮彈牙，真材實料👍鴨血 | $58厚切，鮮嫩順滑，口感唔錯薯粉 | $18醬料費每位$18
黑松露野菌鍋 | $128有雞髀菇、鮮蘑菇、長菇和粒粒分明嘅黑松露，煮滾後，充滿黑松露香氣，非常鮮甜，未開始落配料先飲兩碗😆
黑松露野菌鍋
$128
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冇雪藏味，牛肉紋理分明，牛味濃。係湯鍋灼大約10秒就可以，口感一啲都唔韌，肉汁豐富👍
掛架頂級安格斯牛小排
$298
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風花雪月手打丸拼盤（12粒）| $168賣相靚，架上面放了手打墨魚丸、流心芝士墨魚丸、手打鮮蝦丸、流沙黃金蝦丸、手打干貝丸和手打鮑魚丸。每款都有2粒，每粒丸都係手打蝦滑或墨魚滑，入面再配埋唔同嘅餡料，除咗有鹹蛋黃之外，仲有芝士漿。全部每日手打製成，新鮮彈牙，真材實料👍
風花雪月手打丸拼盤（12粒）
$168
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鴨血 | $58厚切，鮮嫩順滑，口感唔錯
鴨血
$58
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醬料費每位$18
薯粉
$18
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