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2017-11-27
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天氣轉冷是時候吃火鍋了，吃火鍋要吃辣才能暖暖身子~下班後和同事由鰂魚涌步行到北角，發掘了一間火鍋餐廳，有麻辣火鍋吃這裏的裝修很豪華，店如其名有宮廷式的感覺，就連餐牌有用聖旨的形式，非常有趣。鍋底有好多款，我們說要吃麻辣嘛，就選了建寧公主麻辣卜卜蜆鍋。原來公主喜歡食辣是嗎~ 配料的種類繁多，我們選了一些特色食物。鍋的兩邊是有龍頭的，相當有氣勢。這個麻辣鍋鮮紅一片，聞到氣味都覺得非常辣。這裏有本鍋都是不同種類的辣椒，辣油也有一厚層， 不是太吃得辣的真的不要點~ 但是我們這些嗜辣者就非常興奮鍋內有很多隻蜆，全部都大大隻，啖啖肉，辣得好過癮。湯除了辣其實還有鹹香鮮味，我有不斷喝湯的啊～不要忘了like他們的fb專頁，有整瓶洛神花茶送啊，買的話要38元的~ 因為是特濃的關係顏色好深，味道酸酸甜甜的，既止辣又解渴吃麻辣鍋點鴨血是常識吧，在麻辣鍋翻滾後 只有辣和軟滑的口感，完全沒有腥味。牛肉是我們的重點！本地手切牛肉有一大碟，鮮紅色的，脂肪含量不算很多，可以整片吃。不像有些肥牛脂肪的部分比肉還要多，那些真的不知道要怎樣吃呢。牛肉一會兒就熟了， 一熟就撈起來吃是最佳狀態。牛的質感嫩滑，牛味濃郁，味道還
這裏的裝修很豪華，店如其名有宮廷式的感覺，就連餐牌有用聖旨的形式，非常有趣。
鍋底有好多款，我們說要吃麻辣嘛，就選了建寧公主麻辣卜卜蜆鍋。原來公主喜歡食辣是嗎~ 配料的種類繁多，我們選了一些特色食物。
鍋的兩邊是有龍頭的，相當有氣勢。這個麻辣鍋鮮紅一片，聞到氣味都覺得非常辣。這裏有本鍋都是不同種類的辣椒，辣油也有一厚層， 不是太吃得辣的真的不要點~ 但是我們這些嗜辣者就非常興奮
建寧公主麻辣卜卜蜆鍋
$198
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鍋內有很多隻蜆，全部都大大隻，啖啖肉，辣得好過癮。湯除了辣其實還有鹹香鮮味，我有不斷喝湯的啊～
不要忘了like他們的fb專頁，有整瓶洛神花茶送啊，買的話要38元的~ 因為是特濃的關係顏色好深，味道酸酸甜甜的，既止辣又解渴
特濃冰凍洛神花茶
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吃麻辣鍋點鴨血是常識吧，在麻辣鍋翻滾後 只有辣和軟滑的口感，完全沒有腥味。
鴨血
$38
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牛肉是我們的重點！本地手切牛肉有一大碟，鮮紅色的，脂肪含量不算很多，可以整片吃。不像有些肥牛脂肪的部分比肉還要多，那些真的不知道要怎樣吃呢。
本地手切牛肉
$298
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牛肉一會兒就熟了， 一熟就撈起來吃是最佳狀態。牛的質感嫩滑，牛味濃郁，味道還停留在口腔中
黑松露墨魚滑也是必吃推介，除了頂部那些黑松露外，其實在墨魚滑入面都混有很多黑松露，師傅下手絕不手軟。就算經過麻辣鍋的洗禮，黑松露的味道和氣味仍然相當香濃，魚滑又彈牙有咬口，正
黑松露墨魚滑
$68
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有牛和芝士混合的食物，我是絕對不會錯過的。和牛芝士一口餃看起來很像魚皮餃， 但是一咬下去就感受到豐盛的牛肉汁，軟軟的牛肉混有已溶掉的芝士，相當滋味
和牛芝士一口餃
$78
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我們沒有叫蔬菜，因為在麻辣鍋吃蔬菜只會將所有油吃到身體內，所以我們只點了一個鮮腐竹作結。薄片的腐竹不易散，入口順滑，正~
鮮腐竹
$28
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吃到尾，鍋還是很辣，但我們吃得超級爽，偶爾這樣放縱一下好幸福啊～ 三個人每人260元左右。
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