四川風味小吃

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手工涼皮（$25)🐷加豬耳（+$8)賣相：🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧涼皮、豬耳及各項配料與醬料兜亂後，放在透明膠兜內包裝，份量算頗多，足夠飽肚。味道方面，涼皮口感一般，偏軟身，煙韌彈性不足，未經切細分開，夾上手經常有幾大塊黏在一起的情況。醬料份量略嫌偏少，調味一般，不會過鹹，選了小辣的辣度，個人認為比一般小辣弱，未算過於辛口刺激。各項配料種類頗多，有青瓜絲、蔥粒、花生、麵根等，質素不差頗為新鮮。另外點選的豬耳，份量不算多，只有2小束的份，入口爽口彈牙，十分不錯。輪候時間：🐧🐧🐧晚上9點幾前往購買，需要輪候3-4人，即點即整，全程需時約15-20分鐘。🐧❤️結語：中規中舉的四川小食，價錢頗為便宜，宵夜不妨一試。