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2021-05-25
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昨日經過ocean three見到一個叫【雞皮餃子】我已經好驚訝,世間上有啲咁邪惡既宵夜精選,今晚決定煎左個邪惡雞皮餃,個個都問點整,其實好簡單,有得買現成買返黎,冰箱拎出黎,唔使解凍熱鑊熱油落 ,如易潔鑊可以落小油 ,因雞皮都會出油,大火一直煎,煎到一邊金黃,就可以轉細火,反轉再煎約8分鐘 ,一直煎到另一面都轉金黃色後,可以開返大火,將餃內油入逼出 即可最後後加上味椒鹽@沙律醬 我用左美奶姿 加Wasabi 比例4比1
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