翡翠拉麵小籠包

Open Now

Now Closed

Item: Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao
Rating: 3
Author: hungrybear.o

Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

3.5

169 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

6808

Tuen Mun

$101-200

Shanghai Ramen Stir-Fry Salt & Sugar Reduction Restaurant

Info:
Restaurant:	Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

hungrybear.o

Level2

其實一直以來吃過不少次這家店，去得比較多的是青衣店，屯門店才第二次來，這家店多是平時比較趕時間想隨便吃點東西抑或是想不到吃甚麼別的便會進去吃個四川擔擔麵，小女子好辣，而至今仍覺得他們做得最好的是這個麵。本來想吃旁邊那家店的，但因為正在裝修中，而晚飯時間到處都是長龍，便選了這家，以為不需要等太久，沒想到還是排隊排了30分鐘。今次還是第一次沒吃麵，吃其他菜式的，我們一行三人，一共來了5道菜！首先來的是小籠包！可能大家太餓，相機還來不及吃就給我們吃光了lol 不過個人認為這邊的小籠包並沒有十分好吃，中規中矩，裡頭的肉汁沒有太鮮味的感覺。然後是百步香蔥油餅，平時不怎麼愛吃這類油炸的東西，但這個非常好吃！入口很鬆脆，裡頭的香蔥很清新，整個配搭非常不錯！再來是這個乾煸四季豆，賣相好看，對它有點期望，但吃起來比較普通，沒甚麼特別的。銀絲卷是平日來吃麵也會點的菜，真的炸得非常好吃，外邊脆裡邊香軟，簡單的菜式才考功夫，這個咬開來裡面真的是一絲絲的，推薦！最後來了個炒飯，這個基本上像蛋炒飯一樣，都沒有吃到雞和火腿，而且炒得很油，很一般。所以總的來說，我發現這裡炸的食物似乎做得比較出色，其他食物很一般，下次

Read full review

其實一直以來吃過不少次這家店，去得比較多的是青衣店，屯門店才第二次來，這家店多是平時比較趕時間想隨便吃點東西抑或是想不到吃甚麼別的便會進去吃個四川擔擔麵

，小女子好辣，而至今仍覺得他們做得最好的是這個麵。本來想吃旁邊那家店的，但因為正在裝修中，而晚飯時間到處都是長龍，便選了這家，以為不需要等太久，沒想到還是排隊排了30分鐘。今次還是第一次沒吃麵，吃其他菜式的，我們一行三人，一共來了5道菜！

首先來的是小籠包！可能大家太餓，相機還來不及吃就給我們吃光了lol 不過個人認為這邊的小籠包並沒有十分好吃，中規中矩，裡頭的肉汁沒有太鮮味的感覺。