利寶會館

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星期日和老公到中環利寶會館吃晚餐。我們選了香片，還附有甜甜的花生。蟹籽燒賣皇、一口和牛酥燒賣很飽滿，一口和牛酥很鬆化。花膠杏汁燉豬白肺湯裡有很多材料: 花膠、雞肉、豬肉，都燉得很軟腍。六頭南非鮑魚伴翡翠鮑魚彈牙，白蘿蔔很腍，醬汁鹹度剛好，可以配生菜吃。青花椒蒸斑件麻度剛剛好，不會過於刺激，吃完嘴唇會麻得微微抖動，魚肉則很滑。台州豆腐春菜煲清清地一道菜也很好。薑蔥焗乳鴿乳鴿味道惹味，充滿油香，肉的部分不少，好吃。果皮紅豆沙、金絲脆麻花紅豆沙煮得沙沙地，紅豆份量很多，後者則是脆脆的。